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食材# M+ q4 o- @* J! E
糖.....130克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! ~( N; @( |. \) }2 E- Q; ^* b
水.....200cc
& T$ S. \3 S& y9 Z7 C3 _" C公仔箱論壇艾草粉.....5克
& u' r5 @+ z- C1 @7 q/ X( T+ S. E; ktvb now,tvbnow,bttvb紅豆餡.....150克
5 y4 K( K% [. z0 [0 u ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。熟黃豆粉.....適量公仔箱論壇6 Q1 P) B3 o0 q8 s/ A
日本太白粉.....30克& L0 W+ D; [ y( @- n7 |" M, Z
日本糯米粉.....120克
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, [4 e5 k6 w. a( Q& s; f/ u( H( K公仔箱論壇作法公仔箱論壇/ r0 F# e9 l. R& q& G" X
1. 準備所有的材料，量粉類、過篩；
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2. 糖與粉類混合，水慢慢加入拌勻粉漿；
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3. 拌勻粉漿，倒入蒸盤； 電鍋的外鍋加水一杯，開始蒸粉漿；TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ K/ Y$ I) {. B: r/ e% U
/ C6 G- O/ c4 z" W5 D9 v4. 準備一個封口袋，倒少許蔬菜油； 封口袋內部抹勻蔬菜油；
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v1 o2 W/ {. q8 D3 Ktvb now,tvbnow,bttvb5. 將紅豆餡料分成20份；公仔箱論壇4 X& T' I/ J* }" O9 U! A9 ^; h
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6. 確認粉漿完全熟透後（沒有白色粉粒），把麵糰放入封口袋；
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7. 像搓洗衣服般，用力搓揉麵糰；
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8. 將粉糰揉成綿密光滑狀；5.39.217.77, T2 ?) ?! H) w j/ |/ O# l# g
- f$ S' k5 A7 [9 q# ctvb now,tvbnow,bttvb9. 準備一小碟蔬菜油，雙手和餐刀抹油（防沾黏），把麵糰切分為20份；tvb now,tvbnow,bttvb& C: p3 V* _) z+ S( m
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10. 平均、搓壓平每一小塊麵糰，中間放一塊紅豆餡；
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) X4 V3 f7 V7 a6 }! q X; `0 a; @11. 收口朝下，表面沾熟黃豆粉；
9 P& H/ @+ f/ s6 U7 L% stvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 M0 H6 m( Z: U; L) [* g- W
12. 搭配抹茶，輕鬆享用。
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發表於 2016-1-1 04:42 AM
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