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6 ?, w6 j5 G9 K公仔箱論壇材料tvb now,tvbnow,bttvb3 t6 M: @ f7 v3 e3 O
蔥.....2根6 O; x2 H' m% G- E! H# J/ a5 F
薑.....25公克5.39.217.77. V! I) @( _/ Y' {# ?/ J) [ V
甜蝦.....200公克
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鹽.....1茶匙
1 {4 Z& o# v8 G8 p8 L1 i% w: A5.39.217.77水.....100㏄tvb now,tvbnow,bttvb$ E( y* Y2 T6 D3 X
米酒.....1大匙5.39.217.77. R1 [$ I q# ^( o
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作法tvb now,tvbnow,bttvb1 z0 w% y7 S7 E9 i+ N
1. 把甜蝦洗淨後，剪掉長鬚、尖刺；蔥切段、薑切片，備用。
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2. 將蔥段、薑片及所有調味料放入鍋中，開火煮至滾沸後，加入作法1的甜蝦蓋上鍋蓋，轉中火燜煮約2分鐘即關火，挑去蔥段、薑片後，將甜蝦起鍋裝盤即可。
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發表於 2016-1-1 04:42 AM
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