[甜品] 小倉涼糕

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' k9 z. Q7 I0 b8 a2 ^% T5.39.217.77水.....500㏄' i4 m& j- X0 k2 ^1 K, }
細砂糖.....200公克5.39.217.773 a# v8 I; V4 y# P& n) ^0 d3 Y
蜜紅豆罐頭.....350公克公仔箱論壇9 p8 Q% b( `) Z1 w' x

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煉乳.....1/2罐* p" T) ]- n( [9 O, |: a  [6 |
太白粉.....50公克
# S7 }2 B4 q' j. Q2 J/ v4 F公仔箱論壇玉米粉.....160公克* d& V8 U- B0 L  Y7 h

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% l- P. N( \( H公仔箱論壇白油.....適量
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作法tvb now,tvbnow,bttvb& R% n0 v2 e  e3 N4 m6 V8 r
1) 將材料1煮開後過篩分離糖水與紅豆。, ~3 F2 L: H) a0 ]8 s& V) s, r0 S! \

- {, h& _! R8 s( I8 }2) 將分離出來的糖水與材料2拌勻，再加入紅豆拌勻，用小火煮至濃稠狀即成涼糕糊。
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3) 模型抹一層薄白油之後，將涼糕糊倒入抹平，即可入蒸籠以大火蒸約35分鐘。
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6 J- D2 F& P  D& R! G: i5 ?5.39.217.774) 取出放涼後即可切片食用。
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