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材料5 q5 h3 m8 J! q
水.....150㏄tvb now,tvbnow,bttvb: Q8 G; U: R( e2 `0 p
蛋黃.....1顆
) `6 w+ M% \! c$ m; s9 e( ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蘋果.....2顆
0 c" X, h, f; P5.39.217.77奶油.....50公克5.39.217.77, m- | a9 A$ @
肉桂粉.....1茶匙3 x& v9 f n& j% ?) {
檸檬汁.....2大匙( ^, N1 R, a9 r1 y# D4 h
市售酥皮.....10片
: U: w0 J; `% u1 l: J u玉米粉.....30公克
; D- H+ k0 _6 ]5.39.217.77細砂糖.....100公克
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" o8 P7 r, ~: {' ~; _4 o9 ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。作法
8 w3 A! W# S2 Q- F+ p! m8 ]2 F1 ~5 `4 ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 蘋果去皮去心後切丁放入鍋中，加入水、細砂糖、檸檬汁和奶油一起煮開。
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2. 玉米粉用40㏄的水調勻後，慢慢倒入作法1的鍋中，並快速攪拌使其均勻，煮開後關火。
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0 P ^/ b d& Z6 U6 g公仔箱論壇3. 在作法2的鍋中加入肉桂粉拌勻，待涼後冷藏備用。5.39.217.77& ?: P/ a: j) q* O1 N
: g7 h! x3 Q) _# ^* j$ N4. 取一片酥皮，將作法3冰透的餡料舀約50克至酥皮上，捲成長條，兩邊開口壓緊。$ ]/ P$ U# M: V$ L: \ Y ]* [' }
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5. 將作法4包好的蘋果捲放至烤盤上，用牙籤在表皮上插孔以防酥皮膨脹爆裂，表面再用毛刷刷上蛋黃液備用。
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6. 微波爐按＜熱風對流烘烤＞鍵選擇﹝單層﹞功能，預熱250℃。
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7. 預熱完成聽到5聲嗶聲後，時間設定15分鐘，放入作法5的蘋果捲，按下＜開始＞即可。
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發表於 2015-12-30 04:38 AM
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