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[中式食譜] 嫩滑蒸水旦

材料 :
$ }7 c4 z7 C# w/ `; Q+ }% Itvb now,tvbnow,bttvb        蛋4只(打勻)
3 G+ t8 u8 z7 Z( d6 |tvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% c) o- c, z; m6 ]' u9 y
        水是蛋液的1倍半TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 v" o0 }; u& e, h

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: i8 f" i, b  p  S        鹽1/2小匙5.39.217.77( t0 q2 T# Q- F

8 w1 J$ z# v- v) p5.39.217.77公仔箱論壇0 u% Z2 T# }# I& {
        生抽少許TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ D! j  c2 ]' g4 G. v+ w8 s

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5 p8 U" W- h7 ?9 A! Vtvb now,tvbnow,bttvb        熟油少許tvb now,tvbnow,bttvb5 o5 {) r  M. E! d8 v
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0 q& m, ]3 U% Y7 a: T  c% }5.39.217.77做法: 公仔箱論壇5 q6 v& G* X9 a4 V: m4 z/ V
        1,煮滾一煲水,(將碟架好,與水一齊由凍煮至滾)
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公仔箱論壇3 v( G1 u# Y& _0 u  ~5 a5 J8 |% y
        2,蛋液先打勻,再與水一齊打,放鹽
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        3,將2倒在已煮熱的碟中,蒸2分鐘,熄火後不可揭蓋 ,再焗20分鐘
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) K7 p" l* Z7 U$ K/ W5.39.217.77        4,洒上生抽,贊熟油即成
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$ }* S( M4 P- z# g[ 本帖最後由 gemini338 於 2007-3-10 03:41 PM 編輯 ]
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評分次數

  • carmen_girl


Thank you, I will try tomorrow.
请问可吴可以用电饭煲煮咖?
thanks for sharing
thank you for sharing
& F9 k/ k% E$ m6 E/ V* k易做又好像幾好味....
thx so much, very useful!
以前啊妈成日蒸俾我吃.....但系我次次蒸都蒸到好老嘅~~~~~~~:019:
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