[西式食譜] 乳酪甜椒船

carmen_girl

配　　料
+ f- N% \  j% i" k红甜椒5个(约1kg)、公仔箱論壇: H$ |4 D( Y% b
细葱1把(约50g)、
& \9 F- }% `' M" D9 y5 |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鲜乳酪400g、TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" g- {9 C# ~) L
现榨柠檬汁3汤匙、- R" N" R9 x/ L5 v' _, y
液状鲜奶油200g、
1 J# ?6 w7 l$ }5 Q: w蒜瓣2个、
2 g  Q, [0 c8 `盐1汤匙、
, k' V  p0 k/ z( @. i1 G5.39.217.77现磨的黑胡椒1\2茶匙、4 f) ?; E1 }0 C3 u$ C# z; Z8 X
杏仁片100g
6 M: v7 x* T, X& N. m+ fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.77: Z) a) K' u, L# [& R+ N
操　　作:
) P* |' }4 v" P# v- C, D公仔箱論壇1、先清洗红甜椒，由上往下对切，去子及纤维，将每半个甜椒再直切成三片。细葱洗过后，沥干，并切成长段。  
" f4 `* B# g  P; K' @5.39.217.772、将鲜乳酪放入大碗内，倒入柠檬汁后搅拌。把鲜奶油打发至凝固状，再与鲜乳酪混合在一起。
  K9 G6 m- L" Ltvb now,tvbnow,bttvb3、剥去大蒜皮，用榨蒜器碾碎，放入鲜乳酪调料中，再度搅拌，用盐和黑胡椒加以调味。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" O# C' m" E! v! a% y; x/ K* p- Y
4、将步骤3的调料灌入星型口的挤花袋中，然后挤在红椒片的内侧。
3 p( j0 k7 U2 M0 p7 D( {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5、在不沾锅的平底锅中烘炒杏仁片，至呈浅咖啡色，然后将杏仁片均匀地撒在红甜椒内的乳酪上，最后以绿色的细葱做装饰。
5 l6 y) U, G0 ^! F# s3 k公仔箱論壇5.39.217.779 g. C4 M3 v) B( C/ h
[ 本帖最後由 carmen_girl 於 2007-8-1 07:14 PM 編輯 ]