[藥膳] 西瓜皮汤 ， 描述： 吃完d西瓜皮唔好掉啊

carmen_girl

配　　料:

西瓜皮250 克，$ u: V- @% d2 R/ T* X; k& B
花生油、
1 I" c5 s2 i: ?, |- v公仔箱論壇盐、
* z: f8 N" u' n% m: f0 A: T, n味精、tvb now,tvbnow,bttvb0 e5 s. D5 g% |9 \  J
酱油、
- ?# C1 ?; g! l, D: r% C5 {淀粉、tvb now,tvbnow,bttvb0 h; Z8 r7 Y+ Y. _" t9 |6 U
香油各适量

特　　色:

特点：清脆适口。% J' g- T" h5 s8 v% W+ }& L7 O
功效：清热利水。

西瓜皮又叫西瓜翠衣，性味甘凉，有利尿消肿、清热解暑的功效。对于+ L4 k6 K9 E3 K
慢性肾炎、心脏性水肿、妊娠水肿等病人来说，食用本汤既可有效地消除水肿症状，又无任何副作用，真是食疗之上品。西瓜皮还有降低血压、降血糖、清除黄疸、活血止痛等功效。所以本汤对于高血压、糖尿病、黄疽性肝炎、口舌生疮等患者来说，也是极好的辅助疗法。(HaoChi123.com)

·操　　作:

1.将西瓜皮洗净，切成细丝。

2.净锅上火，放花生油适量，待油七成热时，将西瓜皮丝放入翻炒至色公仔箱論壇. P2 r: T; [1 \8 S; q& i$ R- n: V! \* m
变深，加入酱油、盐、味精，并加水适量，滚沸5～7 分钟，用湿淀粉少许加入汤中，起锅后滴香油数滴即成5.39.217.775 Z' ]0 H, |, s7 _+ `! S4 `4 J) K2 p  H

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, P7 ^  ?- I8 l4 |[ 本帖最後由 carmen_girl 於 2007-7-25 02:31 PM 編輯 ]

bourget

請問 除了西瓜皮之外﹐ 還有甚麼材料﹐4 C- e" _: l1 k4 Z- B4 P, q: J
看見圖片好像還有其他東西﹐
6 J4 {2 N; ^( k; y" e3 o0 Y5.39.217.77剛好有一個西瓜係度。。好想試試

carmen_girl

绿豆

samuel9013

正,