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[藥膳] 西瓜皮汤

 ,  描述: 吃完d西瓜皮唔好掉啊

配  料:

西瓜皮250 克,1 \( k8 N, Y( M/ P
花生油、, |4 ?% ~* b7 ?, x5 N! U: V( V( l+ C
盐、5.39.217.77  @( A1 b8 b- N( \$ M" V6 q9 |. L
味精、
( x2 p9 ?0 D% e2 B8 D+ s酱油、
* d- F+ @- q: ]% z% s淀粉、5 M! l' ~3 D5 F  w9 {1 r  x' j
香油各适量

特  色:

特点:清脆适口。
* U, \2 [, ?2 X+ ?, I0 w功效:清热利水。

西瓜皮又叫西瓜翠衣,性味甘凉,有利尿消肿、清热解暑的功效。对于
3 N/ [! x' T9 K/ \! M/ UTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。慢性肾炎、心脏性水肿、妊娠水肿等病人来说,食用本汤既可有效地消除水肿症状,又无任何副作用,真是食疗之上品。西瓜皮还有降低血压、降血糖、清除黄疸、活血止痛等功效。所以本汤对于高血压、糖尿病、黄疽性肝炎、口舌生疮等患者来说,也是极好的辅助疗法。(HaoChi123.com)

·操  作:

1.将西瓜皮洗净,切成细丝。

2.净锅上火,放花生油适量,待油七成热时,将西瓜皮丝放入翻炒至色
0 r& @6 K. e" \( p变深,加入酱油、盐、味精,并加水适量,滚沸5~7 分钟,用湿淀粉少许加入汤中,起锅后滴香油数滴即成5.39.217.77* v, ^3 ?9 t& a* j3 k

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5.39.217.779 n, V. Q+ t3 k" _* _
[ 本帖最後由 carmen_girl 於 2007-7-25 02:31 PM 編輯 ]
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請問 除了西瓜皮之外﹐ 還有甚麼材料﹐6 v! b7 Y' z, w& g' q+ ?- k& e
看見圖片好像還有其他東西﹐
. s; T, U% U, r$ K" i剛好有一個西瓜係度。。好想試試
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