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: D2 V8 o, V& x$ E# V8 @* N5.39.217.77TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ Z' i9 ?0 M# G4 m
材料:TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 F! }! K. f1 U5 e! k# t1 ~/ |0 ^
甘筍 - 1千克 tvb now,tvbnow,bttvb0 G- p( K1 ]! E8 C C
洋蔥 - 2個
1 _ ]3 K$ W4 v8 n# s+ ctvb now,tvbnow,bttvb蒜頭 - 2粒
/ V1 \0 x+ p; { z; ^3 Q; ]) r無鹽牛油 - 30克 1 y: |- c: `4 }" Z7 l& R* I
特級橄欖油 - 30毫升
3 ?$ k4 C# J7 I, E5 x7 r; y+ x5 |tvb now,tvbnow,bttvb雞湯或水 - 1 1/2公升 5.39.217.773 }* z4 a0 I; T$ Z
煙雞肉 - 120克 5.39.217.775 e6 ^' A4 k! n$ _6 n
薑 - 25克 tvb now,tvbnow,bttvb q% L4 v' C2 O4 ]5 Y
蜜糖 - 40毫升
; B: h/ \! \1 l7 U8 Z! C* ?' t( E公仔箱論壇鹽 - 少許 tvb now,tvbnow,bttvb! q7 Z7 j* `! \) U$ Q
公仔箱論壇) h$ l! b9 T1 v2 F! m3 I$ P
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; e. G# U7 }) J+ g- o6 Q4 A- ^
# u0 o+ b7 S- t& E+ A2 {5 h" C做法:
& R& O( J3 v/ t8 J1 DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 洗淨甘筍，削去外皮，切成1吋長。將去衣洋蔥及蒜頭切碎，薑磨成蓉。 T0 o0 x: {( {" {# V! o5 ^
2. 放洋蔥、牛油於煲內以中火略炒，加入橄欖 油，直至洋蔥轉透明，之後再加入蒜茸略炒數分鐘。注意炒的時間不宜過長，否則蒜茸會轉啡色。
, L2 [4 e& `2 D+ D/ l- X3. 注入雞湯或水、甘筍和薑，用中火煲45分鐘，甘筍開始變軟，熄火待涼。
4 `3 _: A/ l6 w1 e4 ?# l5.39.217.774. 待湯水涼後，將所有材料及湯水放進攪拌機打爛，再放回煲內以中高火煮滾，待湯煮至帶少許杰身，加入蜜糖，邊煮邊攪伴直至蜜糖溶掉，下鹽作調味，加入煙雞肉，趁熱飲用。 |
發表於 2007-7-20 06:11 PM
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發表於 2007-7-20 09:05 PM
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