材料： 實豆腐5件(細)
3 X8 B( ^5 ]4 {& ]4 rtvb now,tvbnow,bttvb蔥1棵
7 `+ r/ u& z! V; S( R5.39.217.77紅椒1/2隻
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" t- h3 `, i+ I脆漿：
4 p- w* e$ q+ b" l: X KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。麵粉100克* B+ W& ?& s" A
發粉1/8茶匙tvb now,tvbnow,bttvb" i$ x1 R S9 T3 b" G% f8 c: d
粟粉1湯匙
. E C) a% T) g: j9 n熟油1茶匙
+ @2 d6 A: v0 X6 f) p) R水150毫升
1 [5 [. k( J* c( k公仔箱論壇5.39.217.77' ~3 `6 H! B3 Y- v0 P
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調味： 鹽2茶匙5.39.217.77% H' I% A }, f2 ]2 h
糖1/4茶匙
J' q) t3 t: ~" ^( n+ w& a沙薑粉1/2茶匙
6 `4 S9 C0 ~, K公仔箱論壇五香粉1/2茶匙
P+ k. @: p4 A/ Jtvb now,tvbnow,bttvb黑椒1/2茶匙
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/ U& N5 `/ G$ M2 ~2 W7 `: X5 W) ]. b公仔箱論壇
; D% e* }( b2 s製法：7 w; V2 X, Q% C N) F
1)預備脆漿，將所有材料混合，拌勻後待半小時。
0 Z; ?4 |; E3 g2 Z6 m: \/ x9 g+ h公仔箱論壇2)洗淨豆腐，瀝乾後及紗布抹乾。將每件切成三分，約3cm厚。公仔箱論壇8 X1 @8 P8 K: \& q
3)預備調味料。將調味料灑在盤上，放上豆腐，在上面再灑上調味料。調味約10分鐘。5.39.217.779 f! x: A. s6 g4 {/ l
4)將蔥及紅椒清洗，切幼粒。加入脆漿中，拌勻。
/ U: B% t) G- i0 _. \0 }5)將豆腐沾上脆漿，炸至金黃。 |
發表於 2007-7-20 06:10 PM
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