材料：
0 a3 `* T) z: N3 m6 F, T( a雞翼1磅5.39.217.779 r: t6 \1 Z; Q/ H
泰國甜酸醬3湯匙5.39.217.779 b% q5 f* R- r/ X+ a
水2湯匙 醃料
$ m: E$ M, ]& E+ A& I$ m生抽1湯匙
* v+ ]2 d5 z0 w- G) n. Z生粉1湯匙
$ _! `6 A8 c$ C" f1 a$ `( P% J4 `+ l公仔箱論壇糖少許5 l" U( z8 _& O% g* ^; l) z
胡椒粉少許
, w @$ G' x' A& Y8 }" C公仔箱論壇酒1茶匙 5.39.217.773 ^# Y( v" q7 z( G7 g9 I
做法：
1 T3 C: p+ n7 B% x" H5.39.217.771. 雞翼洗淨，用醃料醃半小時備用。) Z8 j/ t2 T4 `! n0 |% x
2. 甜酸醬用水開好備用。
. M6 y: O l5 K0 j4 ~8 p公仔箱論壇3. 平底鍋內放油，放雞翼煎兩面至金黃色，盛起隔去油。
& {" O: M9 m7 s: h5.39.217.774. 平底鍋內留小許煎雞翼的油，放入甜酸醬略煮，淋在雞翼上即成。 |
發表於 2007-4-24 11:15 AM
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