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[西式食譜] 香辣番茄濃湯

材料: 番茄半個
- o, ^. ]/ Q1 l) X9 K. ]' b9 `5.39.217.77中蝦1隻TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# G5 j! Y9 l! t' m3 G
龍利柳2片
' [! m) o, I' O公仔箱論壇豆瓣醬及番茄醬各2湯匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 m. e7 i! Z; U1 t% {/ [# D
白酒1湯匙  _" L* P: \+ X( F! }+ r4 ^& B3 N
雞湯30毫升  G( K" h5 J% `6 y) c
香草葉數片TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 V6 Z9 z; I1 M, r6 K4 R9 J. t; j
橄欖油4 [* n: Q' X6 r& X2 v; y
辣椒粒及蒜茸粒各少許
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5 s3 y, z  j- D) V- m9 L製法: 1.番茄切小片,中蝦去殼剔腸。下橄欖油燒熱油鍋,落蒜茸粒爆香,加入中蝦及龍柳,再落番茄片同煮。! c) l2 a8 V3 P/ y: v1 v* X$ L
2.下白酒及辣椒粒,待酒味開始揮發,即加入豆瓣醬及番茄醬,不時以木匙攪拌。
7 h) W/ b6 u; Y& ]: A! ~3.最後加內雞湯,繼續拌勻,待湯煮沸,加數片香草葉於面,即可熄火飲用。
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評分次數

  • MagicAndy

i like番茄 very much
我都好鐘意飲濃湯 :71:
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