| 最近天冷。每天中午，匆匆忙忙把兒子的午飯搞定，小人吃飽喝得一抹嘴兒離開后，我總是廚房都懶得收拾就立馬轉上陽台，就是貪戀冬日那抹陽光。眯着眼睛、舒舒服服倚靠在溫暖的陽光里，慵懶的感覺四處彌散。遇上風雪的天氣，就更不願意挪出這小暖窩、頂風冒雪出家門了。 
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唉，唉，不願意，不願意，到點了，還得乖乖踩點上班去。工薪族的日子，為了生計奔波唄。還是吃點啥做點啥，能由着自個說了算。1 ?* u( V9 t; Q+ C% G
寒冷的冬天裡，衣服只能起到保暖的作用，要想讓身體增加熱能，還要依靠食物的功效。醫學證明，人怕冷與體內缺乏礦物質有關。因此，冬季應留意礦物質的補充，多吃根莖類蔬菜，如胡蘿蔔、紅薯、藕、大白菜、蘿蔔等，因為蔬菜的根莖里所含的礦物質較多。經常食用對增強人體的抗寒能力也大有裨益。( n; ]9 d# K p- |, t! v6 b- r
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原料：
; v6 y4 l g0 f! u6 J 肋排、藕、姜、大棗、桂皮、八角、枸杞。tvb now,tvbnow,bttvb4 ^% A/ P1 L# [& T- T* U0 d
做法：
6 k9 y6 H2 {! f. z5.39.217.771、藕去皮，切大塊，在清水中浸泡；
+ S5 h! m; A) ^. B6 ~$ C& o' S2、排骨飛水，用溫水沖洗凈表面的浮沫；
- z# ], @, X+ K' i, ~2 U公仔箱論壇3、焯水后的排骨和熱水入砂鍋，大火煮滾后，再次撇凈浮沫；
9 L( B( g+ K) W$ O, D9 ?4、添加生薑、八角和桂皮，用小火慢燉半小時；TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 F9 r7 d) _$ [ e8 {! N" f4 X/ a
5、添加藕塊和大棗繼續用小火燉至藕塊熟透；
; Z1 [! K6 p% m; m8 r公仔箱論壇 6、添加適量鹽調味兒；/ J! i3 n# |& t7 i# ]
7、添加枸杞繼續燉10分鐘左右離火。
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發表於 2012-8-8 11:34 AM
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