你会洗菜吗?
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第一错「加盐洗菜」；$ h3 J8 [) Y" m
盐的成分是氯化钠，用盐去洗菜，5.39.217.779 L* \3 `, Z/ B3 a* o( e* S
反而会使农药更稳定，只会咸死菜虫。% I) r% T1 t: x( `3 B( \
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第二错「先切块再洗」；+ A/ D/ C7 x5 x- s e5 N
这个错误比加盐洗菜还严重，5.39.217.77: l0 u; K1 c! W
因为这样反而扩大蔬菜表面被细菌、农药污染的机会，应该先洗后切。
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第三错「延长浸泡时间」；公仔箱論壇6 Q \ G9 A" f$ g
如果蔬果浸泡超过半小时，TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* F6 K' t5 q! k' [0 c7 Q
容易使维他命流失。
3 U1 }4 {7 L7 U9 htvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇/ z, i6 a4 N; ?2 r$ P8 z& T. a
$ S1 j1 `3 v d, w+ j* f1 Ntvb now,tvbnow,bttvb第四错「用合成清洁剂清洗」；+ @7 Q5 N) S* T* N
这会有二度农药残留的可能。6 O& k" X% \& T
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第五错「用洗米水洗菜」；! _) R2 e4 j5 x3 C; z6 K% y
米自身就有农药残留的风险，
6 {( W; S6 s S& ?5 f5.39.217.77用洗米水可能会愈帮愈忙。tvb now,tvbnow,bttvb8 P7 P4 S' g% V; N6 C
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發表於 2012-5-4 03:08 PM
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