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[中式食譜] 泡菜炒牛肉


" ^, c; q) [) ]/ |# b1 d% Stvb now,tvbnow,bttvb【材  料】( M! f9 n$ E5 f8 @) Q9 d

6 @& p  i/ q( |- F" Z  O2 X8 p牛肉片150公克& D& W0 U# Z" U
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韓式泡菜 50公克5.39.217.77- g4 J' y5 l) g* ~5 a- `$ B

5 b. C, J0 |+ @7 ~3 r6 {- l3 H, h, ~9 @韭菜 2根9 N' S# r) g$ ?0 a6 T
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黃豆芽 20公克
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蒜末 1/2茶匙
( j9 D$ [- ?2 p; d) ^$ STVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
& d9 b9 K, ^2 z. V0 Y) p5.39.217.77【調 味 料】
: J0 _5 D  I) \& a1 V3 B/ q, UTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  G; ?2 D0 H3 z  o  m# z1 S* b# n
米酒1茶匙
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3 D/ m) w+ `5 m1 a% Gtvb now,tvbnow,bttvb醬油 1茶匙* W5 e8 K) a8 }( u

# O9 Q: V3 Q% d' L  \tvb now,tvbnow,bttvb 1/2茶匙
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【醃  料】
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* c$ G/ Z2 C3 d9 x- S% U5.39.217.77蛋液 2茶匙5.39.217.773 y' T- ?/ K3 `" u6 v* O% s
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1/4茶匙5.39.217.77; s6 d6 F' F  I! A5 y" D( Y$ |
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醬油 1/4茶匙
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1/2茶匙
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8 i( H. V2 |) ^# Z% _7 f+ f. F公仔箱論壇太白粉 1/2茶匙5.39.217.773 A2 l) H% F8 J) s

* I4 R$ p5 L6 ~* |【做  法】TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, |5 n! x( R' U1 Q0 U3 O% i

7 Q0 K. m* Q! z& U1.牛肉片加入所有醃料,以筷子朝同一方向攪拌數十下、拌勻,備用。6 H5 h! z! h% h' v
2.泡菜切段;韭菜切段;豆芽摘去根,備用。公仔箱論壇$ F" }4 M- Y2 x
3.熱鍋,放入適量沙拉油,以中火將作法1的牛肉片煎熟、盛出,備用。5.39.217.770 B) h4 f) e9 i$ ?* Y$ V7 v" g, e
4.同作法3原鍋,放入蒜末爆香,再放入黃豆芽炒1分鐘,接著放入泡菜炒勻,再加入韭菜段、作法3的牛肉片及調味料快炒均勻即可。tvb now,tvbnow,bttvb8 l: ]. \2 U7 r! j, f
昂首千丘遠,嘯傲風間;
堪尋敵手共論劍,高處不勝寒;
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