大家平時煮飯洗米, 洗完米的水會點樣處置呢? 倒左去? 很浪費呢~其實洗完米的水內含有大量營養, 白米中可溶於水的’水溶性維生素’ 及礦物質’會殘留在洗米水中, 所以洗米水較洗水更有營.咁點樣吾浪費呢?5.39.217.770 x7 }2 k9 ]) { d; `
0 }4 m" j K5 |' [6 p$ J大家可以將第一次洗米水倒掉, 之後的洗米水則用器皿盛住待用.
& w' V- t; c6 `6 F6 A% T2 ?" ]1 r" {公仔箱論壇洗米水有什麼用途?
4 k& I/ z; g4 p公仔箱論壇美膚方面: 洗米水含豐富的天然米澱粉，能溫和吸附臉部油脂及角質，達到清潔肌膚的效果。而且正因為它非常天然，所以不僅適合敏感性肌膚使用，天天洗也沒問題。
1 T3 Z8 L( K1 ?7 v$ L# Z: _材料：白米、自來水
/ k' b4 e5 \- w4 A做法：
$ C; C6 G Y# u* y# o5.39.217.77Step1.把白米放入容器中，倒入自來水。tvb now,tvbnow,bttvb2 V( ]4 v1 p; k
Step2.搓洗後，將洗米水倒掉，然後再度倒入自來水，搓洗後留下第2次洗米水備用。
0 T' ]' L6 ^& `9 s7 }5 TStep3.將留下的洗米水經過一夜沈澱後，取乳白色狀的洗米水，倒入洗臉盆中。
9 x* j/ T# v; I8 e' PStep4.加入約洗米水1.5倍的溫水即可。& ~$ @1 I8 y( b
＊ 美膚用洗米水完成！可直接拿來洗臉囉！公仔箱論壇3 F- z: l8 u9 z% B. ~
小叮嚀：洗米水冷藏存放使用，不過只能在冰箱冷藏1天，不能超過第2天，不然會發酵變質喔！
. Q# ]9 t3 V5 x! Y5 ^; L% u7 I" U( m- |去腥味：把帶腥味的菜，放入加鹽的洗米水中，搓洗後再以清水洗淨，可去除腥味。" i/ g2 Y) @; Z1 q
去除菜葉農藥：將菜葉浸泡在洗米水裡10分鐘，再以清水沖淨，能去除殘留農藥。公仔箱論壇2 [7 m, O8 Y5 J- U9 `
預防菜刀生銹：洗米水含豐富澱粉質，可以在鐵刀上產生保護膜。只要將整把菜刀泡在洗米水中，泡2小時再將刀抹乾，就能夠防止菜刀生鏽。
& w5 @- v1 k- }, M5.39.217.77做助燙劑：只要把衣服的衣領先浸泡在洗米水中，然後再用熨斗熨平，就可以使衣領變得筆挺又平順。
8 Q7 K( [. E- _5 S% L0 ~7 v5.39.217.77做地板臘：以抹布沾取洗米水來擦地板，可使地板光潔閃亮，猶如打過蠟一樣。tvb now,tvbnow,bttvb6 Z( A- K6 F3 ?0 z% |# e( s# ~9 h
種植方面: 作自來水灌溉植物, 植物可吸收洗米水中的養份, 生長會更健康tvb now,tvbnow,bttvb8 R$ }! V' f- V ]
之前我試過用乾淨的洗米水來煮食用, 如煲湯, 蒸水蛋都試過, 出來的食品好滑呢, 大家不仿試試 |
發表於 2010-8-9 01:54 AM
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