☆1. 深海魚☆ 公仔箱論壇0 B% `0 g/ a* a2 G3 Y
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 P8 O: D% P6 t8 G% ?# Y, A) b+ O
全世界住在海邊的人都比較快樂，不只是因為大海讓人神清氣爽，還因為他們把魚當作主食，無論是芬蘭、英國、美國的研究都發現相同的結果。
4 Y" X( G! @& \9 Q公仔箱論壇3 ^; o7 G3 u. z k! W; l; I1 X
哈佛大學的研究報告指出，魚油中的Omega-3脂肪酸，與常用的抗憂鬱藥如碳酸鋰有類似作用，即阻斷神經傳導路徑，增加血清素的分泌量。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 z" a( u/ p2 m! s$ X
$ F* I# |8 e$ h7 y# Q公仔箱論壇國內目前也在進行魚油對精神疾病療效的研究。 : D2 R }) D3 J- g/ x+ K; m- S r) ^
; r- e+ S: W! m5 z0 k' v; aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。台北醫學院副教授黃士懿表示，這項研究將解開精神病患者在消化脂肪酸的酵素上，是否有生理的先天缺陷。
- C7 t0 s# T3 {, Q4 H公仔箱論壇3 r, ~" g- v4 U3 a$ U; R5 F
- N% g8 \0 `& Utvb now,tvbnow,bttvb☆2. 香蕉☆ TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 w* |" h3 T s- p! N
5.39.217.776 G0 n4 ~8 v2 l4 M
香蕉含有一種稱為生物鹼（alkaloid）的物質，生物鹼可以振奮精神和提高信心。而且香蕉是色胺酸和維生素B6的超級來源，這些都可以幫助大腦製造血清素。 5.39.217.77% O0 y/ q$ t6 t+ b9 M% I" u/ R
tvb now,tvbnow,bttvb7 D# o6 D+ P8 X0 }) Q5 d
0 L+ z/ i' A! M☆3. 葡萄柚☆ tvb now,tvbnow,bttvb. k3 \. `! _$ y6 h+ j) Q
4 X$ h# Y: ]6 Z- C( n4 H8 |葡萄柚有強烈的香味，可以淨化繁雜思緒、也可以醒神，芳療師傑佛瑞說。 - U! s. ~* h9 p+ N% H
公仔箱論壇% n7 e1 o- U7 W2 c9 Q1 B
葡萄柚裡高量的維生素C不僅可以維持紅血球的濃度，使身體有抵抗力，而且維生素C也可以抗壓。
7 j/ G0 T4 T y* b8 A3 G公仔箱論壇公仔箱論壇6 z0 G: n1 g u. ]. p+ \
最重要的是，在製造多巴胺、正腎上腺素時，維生素C是重要成分之一。一項有趣的研究發現，吃維生素C，可以平均提高學童智力測驗5分。 4 S. i# S5 ^8 d! v% w7 s- y
; ?4 x7 Z, s* X) z3 h
4 ~ Z$ h" g" ~* Htvb now,tvbnow,bttvb☆4. 全麥麵包☆ 公仔箱論壇& i/ E) J2 Z6 V) }) X4 r
tvb now,tvbnow,bttvb3 b# G* J. P8 {- P
碳水化合物可以幫助血清素增加，麻省理工學院的茱蒂絲．渥特曼博士就說：「有些人把麵食、點心這類食物當作一種可以吃的抗憂鬱劑。」 公仔箱論壇+ H6 {1 c/ N+ L$ s& W
1 P1 ]2 d3 _0 e( e4 A$ T6 N& {( o- p但吃複合性的碳水化合物，如全麥麵包、蘇打餅乾，雖然效果慢一點，更合乎健康原則。 tvb now,tvbnow,bttvb3 r# L' B' N- U7 p& m }4 P8 a
) }% x0 _3 ^7 K1 P$ `, L' z更令人欣喜的是，近來發現微量礦物質硒能提振情緒，全穀類也富含硒。
) A! v$ R: g/ G) t" h) z
9 I+ x) M2 l7 r+ h4 G" v- ]5.39.217.77而且別忘了全麥麵包的嚼勁、口感，也是為它得分的因素之一。 + }- a1 Z2 Z: R8 m6 O) r5 e
0 F: k, k2 Q0 S# z8 }7 r6 N& H9 Z f& ~: l6 {
☆5. 菠菜☆ TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* j: ~. p3 a9 ?# E+ f
' P( W. f# J5 m) F2 k) ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。卡通中大力水手吃了菠菜後會力大無窮，但你可知道吃了菠菜也會心情大好？
' K: M0 T$ C" }! z) Otvb now,tvbnow,bttvb6 S9 N; K6 x5 n& [. w0 `' s
醫學文獻一致指出，缺乏葉酸會導致精神疾病，包括憂鬱症及早發性的失智等。
0 Y; H0 R) F+ y公仔箱論壇9 z8 P/ M' I! c& |$ Y6 c6 r& W' F
麥克吉爾大學的研究發現，那些被控制無法攝取足夠葉酸的人，在5個月後，都出現無法入睡、健忘、焦慮等症狀，研究人員推論，缺乏葉酸，會導致腦中的血清素減少，導致憂鬱症。 公仔箱論壇8 D" r2 q, W" ]. I4 F. ]' I' T3 Z
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! Y4 t" k. c& I" n( L# H
什麼是富含葉酸的食物？菠菜最多，幾乎所有的綠色蔬菜、水果也都有。 公仔箱論壇) F9 L# k: [7 g) e! L. j* n
! o! Q9 V! z# ?. R j2 }) j
( m3 D9 y, i! h# r- U公仔箱論壇☆6. 櫻桃☆ tvb now,tvbnow,bttvb9 U5 |4 d" E- s' m: |3 G
, h; r0 c8 ?; s3 W& b. V
鮮豔欲滴的櫻桃可以讓你放鬆心情。下次你經痛時，可以試試櫻桃，雖然櫻桃在台灣並不便宜，但研究人員說，櫻桃和阿斯匹靈一樣有效。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 P' U6 C$ e' k9 W) J" ?
& z- ~. p/ _) J: G% x* wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。美國密西根大學的研究發現，櫻桃中有一種叫做花青素（anthocyanin）的物質，可以降低發炎，密大的科學家們認為，吃20粒櫻桃比吃阿斯匹靈有效。
) z0 K& O* |/ u; |4 V, z5.39.217.77tvb now,tvbnow,bttvb- E* R$ }4 ^( l$ u0 n
P1 a) H, P8 {. d☆7. 大蒜☆ , P% t# ^% Q8 Y# L0 G
! u) w- Z% G# c6 b- b- r* O& g' D* y公仔箱論壇大蒜雖然會帶來不好的口氣，卻會帶來好心情。
( {1 ?" X2 n9 [0 W$ q. ]5 {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.77) [: ^& X s4 p/ @8 t
德國一項針對大蒜對膽固醇的功效研究，從病人回答的問卷發現，他們吃了大蒜製劑之後，感覺比較不疲倦、不焦慮、不容易發怒，研究人員萬萬沒想到，大蒜竟有這種特別的「副作用」。
0 M$ ~. U; d; P6 w4 HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.77, P9 U2 [- G' _0 S7 G: M
tvb now,tvbnow,bttvb( B- L! G& Q' a# B1 l
☆8. 南瓜☆
. a% c, _- t4 f& a7 TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
2 J9 p- q3 Z" O* ?; @. U公仔箱論壇南瓜之所以和好心情有關，是因為它們富含維生素B6和鐵，這兩種營養素都能幫助身體所儲存的血糖，轉變成葡萄糖，葡萄糖正是腦部唯一的燃料。 tvb now,tvbnow,bttvb8 |8 `0 S. a( y1 A
' _+ m9 H9 a8 A2 I0 x; f. K, f
南瓜派也被認為是菜單上「最聰明」的甜點。因為每吃一口南瓜派，就會同時攝取3?媄J蘿蔔素，這對預防心臟病、抗老化都十分有用。以我們善烹煮的民族而言，南瓜既可中式調理，也可吃西式的南瓜湯、南瓜派，可好好運用。
$ j: [& X/ \" a. }- r! _" n' \1 ?
5 m' t" Y0 r1 w; L3 R' g5 wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇: {* b0 T9 p& B# c
☆9. 低脂牛奶☆
" a# F3 ^, T8 n6 L$ \/ Z* {% x: H公仔箱論壇$ H7 [* r' t# s. e- P) _! y
看來媽媽老是說「多喝牛奶」是對的。 5.39.217.77: `* F6 @- W) t$ o) z
" S2 q2 i* u4 w% H0 N- C* N
紐約的西奈山醫藥中心研究發現，讓有經前症候群的婦女，吃了1000毫克的鈣片3個月之後，四分之三的人都比較不緊張、暴躁或焦慮。
3 x. c# H, z" g+ @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 M" ]2 O. v' [8 J
日常生活中，鈣的最佳來源是牛奶、優格和起司。幸運的是，低脂或脫脂的牛奶擁有最多的鈣。
% r! ]1 J& {3 c公仔箱論壇, h N4 ]5 F4 }$ W6 e0 Y
8 I' \0 i1 d9 b; @☆10. 雞肉☆ TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 ^' R& `) b2 o
' C$ d" g2 U$ _ j1 F
英國心理學家班頓和庫克給受試者吃了100微克的硒之後，受試者普遍反應覺得精神很好、更為協調。美國農業部也發表過類似的報告。 公仔箱論壇4 `/ X3 v6 ^0 s6 Q- U5 _ l" {$ w
硒的豐富來源有雞肉、海鮮、全穀類等。 |
發表於 2007-4-9 08:26 PM
| 
