來源：中國經濟網
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5 x' w# f5 }6 V3 K5 B5.39.217.77 材料：3塊帶骨羊排，每塊約100g，用椒鹽、蒜蓉腌30分鐘。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' \+ \, k2 V4 I% ]' F
' C$ X7 U, U6 ~+ c9 p 曬幹的番茄碎50g，去籽。綠水欖30g。紅辣椒1根去籽，切1厘米寬斜片。京蔥白色部分60g，月桂葉5片。紅葡萄酒，橄欖油，鹽、胡椒粉少許。& P9 `& R0 h$ h8 C: m, `9 f" ]
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做法： 熱鍋將橄欖油先爆香，再煎羊排至金黃色，取出待用。公仔箱論壇& L; l1 e2 s8 N5 O$ d) S
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原鍋爆香京蔥，辣椒片、綠水欖，再加入適量紅葡萄酒煮開。加入煎好的羊排同煮水分完成蒸發。tvb now,tvbnow,bttvb+ T& L( J Y' S6 K. _0 `, N
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發表於 2008-7-26 05:49 PM
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