[美食介紹] 士多啤梨餡餅

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. O2 t/ W3 L/ }3 Q& ztvb now,tvbnow,bttvb材料：1 X  @& F9 v& R2 i2 j2 j$ w
杏仁脆片：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 {, @: b( P3 Q( R/ ]9 a) Q4 {- r$ q
檸檬皮        50 克        杏仁粉        125 克 5.39.217.77: Z  F; }2 h( Q% \* }
吉士粉        12.5 克     牛油            125 克tvb now,tvbnow,bttvb- L4 C7 {& A# J$ h8 ?0 J$ R  f
蛋                3 隻           忌廉           160 克公仔箱論壇% u% C% t9 q; o0 l; v
糖霜            125 克 6 w4 ?8 \# Z( f2 ^
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士多啤梨啫喱：
7 n$ K. q1 n6 `2 B3 O5 u  h加州士多啤梨蓉    450 克      君度橙酒    12 毫升tvb now,tvbnow,bttvb; p5 S, g5 u. @) b
魚膠片                    10 克        砂糖            25 克           
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+ P6 A) [7 h2 s7 g# pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。薄荷慕絲：
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魚膠片          8 克               打起忌廉     250 克
/ |& }: O6 F+ F& q, |" @5.39.217.77蛋黃              40 克             砂糖             325 克
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製作方法：公仔箱論壇( w- x. t6 d! A8 o
杏仁脆片：5.39.217.771 w% K, ~6 K; v$ M- A8 g
1.  將牛油、糖霜及蛋放進攪拌機撈勻。tvb now,tvbnow,bttvb5 Z( s; O) ]. j" ?5 T4 u/ J
2.  加入杏仁粉、吉士粉及檸檬皮。
" J! J5 h5 L7 B公仔箱論壇3.  於攪拌機內取出餡料，再與忌廉混和。
8 ]3 x! S2 t) R; x4.  放入焗爐以 200 度焗 25 分鐘，取出，待涼。
& o6 n" Q* p, k: a6 X8 S/ l0 F0 Q5.39.217.775.  待涼後，將蛋糕成切成 4 個直徑 6 厘米的圓形。
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0 `: F0 Q3 B1 R( L, }2 eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。士多啤梨啫喱：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ z! b+ z: C- I( L
1.  先將士多啤梨蓉、砂糖、檸檬汁混合。
+ E0 r6 }! n( Q公仔箱論壇2.  把已溶解的魚膠倒入。tvb now,tvbnow,bttvb' Q  E  I$ \5 h; M9 I1 U& P6 L
3.  然後加入君度橙酒，待冷卻後即成。
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薄荷慕絲：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 w( M  m/ ~: b" Z: Q
1.  先將蛋黃及砂糖打起，把打起忌廉混合入蛋黃內攪勻。
$ G  V) w' U( K9 c9 S' R4 x' m公仔箱論壇2.  將已溶解的魚膠倒入已打起的蛋內攪勻。5.39.217.77, c; E, V  j- f0 {3 r8 I; B
3.  然後放入薄荷酒，切碎的薄荷葉。
9 t  w& @8 {) D( T2 `7 W/ l9 B; O- Htvb now,tvbnow,bttvb4.  將士多啤梨啫喱放於中央，然後將慕絲倒入直徑約 6 厘米之圓拱形容器內便可。! q8 {4 ]5 }9 `# ]$ b
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擺設：5.39.217.773 ~1 J9 m# ~+ g# k
●   將薄荷慕絲及士多啤梨啫喱放在杏仁脆片上。$ _, y1 s% t& C; D" X
●   灑上杏仁碎片及士多啤梨粒。3 m) T& B; r0 T" `! j! u

3 Y  I/ V& R' b# `& |+ {3 |以上資料由美國加州士多啤梨協會提供

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kiki1234

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