[美食介紹] 朱咕叻小蛋糕 Chocolate Muffin

cat2

	朱咕叻 muffin， 脹卜卜，臘臘呤，好靚哦！
	食譜: 改編自＜西點學習大百科＞ + O5 `' l& `& T製作：dreammeow

材料(7cm Muffin模 5個)
無鹽牛油（ 室溫下回軟）	50 克
砂糖	80 克
蛋	1個
低筋麵粉	85 克
可可粉	15 克
泡打粉	1小匙
鹽	1 撮
牛奶	60毫升
核桃	5 片裝飾用

製作
1.公仔箱論壇! s, c6 S5 K. W5 O	準備: 0 h7 g; {2 ]0 B4 X7 j* 先將所有粉類一起過篩。 3 s1 k8 k7 B( S+ G- O, U# B *無鹽奶油在室溫下回軟。 3 b1 j/ g4 k: i3 Y4 m1 e *焗爐預熱到 170度。   R5 O. ^8 }3 x3 Y! p( G
2. - p5 j6 b5 G: t3 B3 V	牛油用打蛋器打鬆， 分 2-3次加入砂糖， 每次加入砂糖都要攪拌混合， 繼續打發至變白色。 . P) _8 L8 W3 q0 A; j
3.TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# E: ~/ n9 }$ |! k( V	加入蛋 和 鹽， 混合均勻。8 w2 p! o, V" c% C7 Z
4.. P# F3 x9 Z8 ?	牛奶和粉類分2次加入 步驟3， 迅速混合拌勻。 % v0 }: V4 y2 L+ B5.39.217.77
5. - `1 M1 N' @5 F2 I; j公仔箱論壇	用湯匙將材料 "不" 入 muffin杯 到9分滿， 將核桃放在上面用手輕輕壓。 ; Q7 B5 W  T& m8 c公仔箱論壇
6. ! v+ ^% L3 L  ~3 m: ttvb now,tvbnow,bttvb	放入170度焗爐， 焗30分鐘即可。 ( v/ k( f# P6 N; `5 k' {公仔箱論壇

5.39.217.773 q6 x) }$ E3 {  |2 ]1 h7 {4 I

- }) i; x( }( j8 r4 b0 j0 t0 x; B/ l, C5.39.217.77

希望各位回應支持:019:

TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: n) G; z$ I2 ?

) [7 Q* e6 @0 s. u( i$ {tvb now,tvbnow,bttvb[ 本帖最後由 cat2 於 2008-6-22 06:40 PM 編輯 ]

rome000

我從未試過整到咁脹卜卜

sally2888

谢谢分享。。。。