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[烹飪技巧] 炒菜时以水省油的方法


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  ?; Q; e9 f1 f  将原料配好,加入调味品并上浆煨好。
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  然后,倒入开水中滑开取出,置于加少量食油的炒锅内煸炒上汁。) G0 z' a* [  ], @1 y$ }* @
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  “水滑法”烹调菜肴有以下特点:tvb now,tvbnow,bttvb: a% T( `& i+ r0 d  E( I' j

# Y+ F9 P/ h) M+ l# z5.39.217.77  1.节省食油、简便易行。tvb now,tvbnow,bttvb& Y: U8 L+ N: b

" w+ ~& u3 e% B$ H0 q, E" E  2.滑嫩清爽、爽口不腻。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 E; ~+ R  f, X+ a2 l
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  3.保护原料营养,降低脂脉含量。
thx for telling us吃甘多油唔好嘎
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