材料：: q2 E' p* g2 |
雞翼約10隻
1 ]+ e( x# j9 a8 Ptvb now,tvbnow,bttvb砂糖約2-3湯匙% |- J4 O5 m8 e- l3 u: J Z4 B
生抽約4-5湯匙
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: E _. o& `, L1 a- z5 Y2 p! u做法：# M9 f# Q% w W5 t" [2 K, y
1. 在解了凍的雞翼中加入砂糖再加生抽醃數小時(醃過夜更好)；
9 E, a6 Y# r+ E/ F2 x+ U0 N, f! k' _2. 放雞翼到焗盤前要多放兩張錫紙到焗盤上，否則焗好後便要清洗很久；公仔箱論壇# {4 ], Y, q9 z% [3 E/ _/ i* J
3. 放雞翼入焗爐中以400F的溫度焗約20-30分鐘，再以300F-350F焗到熟透。 |
發表於 2007-8-30 12:16 PM
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