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原 料
. a* o0 w* R+ Y$ X) M/ O南 豆 腐 250 克5.39.217.77( V( |. c* v& S7 V; f" f
冬 菇 10 個 約 50 克& d8 b+ v" z' E, `+ X; l4 A) u6 W9 T
蘑 菇 10 個 約 15 克5.39.217.77- q2 S# v% W# l$ m1 m0 S
綠 櫻 桃 ﹑ 香 菇 各 12 個5.39.217.77( X& i; n& R# T! B9 y- e" y
$ D$ f$ O/ G: g7 m8 HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。制 法
+ Q- t) W" L: _6 P- 豆 腐 切 圓 形 ﹐ 香 菇 洗 淨 ﹐ 蘑 菇 去 根 ﹐ 櫻 桃 切 兩 片 ﹒
- 豆 腐 下 7 成 熱 油 中 炸 至 金 黃 色 ﹐ 放 醬 油 ﹑ 料 酒 ﹑ 白 糖 ﹑ 味 精 ﹑ 鹽 ﹑ 素 鮮 湯 燒 入 味 ﹒
- 湯 濃 后 勾 芡 碼 在 豆 腐 頂 部 ﹐ 先 碼 冬 菇 再 碼 蘑 菇 ﹐ 最 后 碼 櫻 桃 即 成 ﹒
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發表於 2007-8-27 03:32 PM
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