[中式食譜] 烏龍茶餃子

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材料
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　A. 澄面　200克( B. e; N6 r3 @* H1 C& @7 w8 R+ j, ^
　B. 蝦仁　250克公仔箱論壇* i- y2 r, ~. x3 P6 P) Q8 ?2 q1 h5 j
　　 鹽　3克
  G7 y% ^' ?2 f8 e# z. T4 u5.39.217.77　　 糖　5克
- y' }: [3 t  \9 s3 nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　　 雞粉　3克$ X2 f1 T) H; S! ]0 _% u
　　 胡椒粉　2克; b$ N- A) h$ M; c( b- P8 s
　　 麻油　5克* O: @$ ?' P8 {( e5 C# J0 R# c
　　 油　10克% l. C' V) W% Y( E  F
　　 肥肉　50克(可選)9 Q5 W& S2 P  S3 _
5.39.217.77+ X) W& ]! [" J8 ^0 O* k
　　 烏龍茶粉　適量
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5.39.217.77/ V- c2 l  X! a
做法! `. H! W) I/ E5 w& f
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) M/ g( P* i8 T8 _8 l
(1)　首先將開水倒入澄面中燙熟成皮備用。+ V% ?: j, s* Z" Q6 B( W9 r
(2)　將用料B中的肉類切粒和各種調味料拌勻即成蝦餡。
* e( m" j* {0 a5 ]# N' N1 n& rtvb now,tvbnow,bttvb(3)　蝦餡拌入烏龍茶粉。
4 _+ A, O/ ]) W+ fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。(4)　開皮後包入餡成餃子形﹐用猛火蒸熟上碟。

marcus0828

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