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材料：$ t3 p4 F9 [! S* m1 I. G, ^& j
鹽.....少許tvb now,tvbnow,bttvb1 S% S6 x9 J1 ] Q9 B
黑椒碎.....少許tvb now,tvbnow,bttvb1 F+ _: ]8 B2 i4 L9 i6 T) y
美國穀飼連骨豬排.....2塊tvb now,tvbnow,bttvb- g3 a F1 f$ p. x; T d
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沙沙醬材料：5.39.217.771 l, [# Y# V/ o$ R
鹽.....少許
0 x- w8 I3 K) n+ J0 U: @& a d; p5.39.217.77蒜頭.....1粒TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ r% B! F& N6 R( ]2 m( L
黑醋.....1湯匙
3 Z8 m9 e7 ]" z) D( STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。黑椒碎.....少許5.39.217.775 ~& V, ~ x- n6 @1 H4 y$ y% y
紫洋蔥.....1/4個5.39.217.77( i/ K/ y! `8 q1 ]
士多啤梨.....2粒
- U- h* n4 \# n" |公仔箱論壇新鮮薄荷.....少許公仔箱論壇, e: `1 }6 \0 A+ O. ]: v- G! H
特純橄欖油.....1茶匙
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做法：+ I. r* I1 s- ^
1.先將美國穀飼豬排洗淨，抹乾，兩面撒上少許鹽及黑椒碎。
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2.生鐵鑊放多一點油，燒熱鑊，放入豬排，以中至大火煎至兩面金黃。5.39.217.77) a- M: T# I3 E( s& A1 Z8 c( @
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3.將整盤豬排，放入已預熱的焗爐，以210度焗6-8分鐘。1 h, _3 `; x) z- L- l0 v
" c; ^# t/ x2 [8 Y* ftvb now,tvbnow,bttvb4.將紫洋?切碎，1粒蒜頭壓碎，士多啤梨切碎，薄荷切碎，放入碗內拌勻。
: x" {& W7 ?9 Q( V* CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
$ y& o* j5 Y4 B5 X7 {5.39.217.775.下少許鹽、黑椒碎、橄欖油及黑醋調味，拌勻。
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8 ^2 C) Y7 h7 B+ h% _tvb now,tvbnow,bttvb5.將焗好的豬排取出，靜置一會，淋沙沙醬在豬排上，上桌。tvb now,tvbnow,bttvb* \/ L3 `) {/ Y7 _
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發表於 2015-10-12 05:11 AM
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