0 }) M# ~! J+ D+ y. s
材料:
" _% K; X1 |( ]1 H& b) e藍尾蝦(去殼)適量、牛油適量、番茄膏適量、番茄適量、洋蔥適量、紅蘿蔔適量、西芹適量、雞湯適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; H1 F( l3 U6 }7 ?
' B, y& c. e! B- {; t公仔箱論壇
) l( l7 T. o; _* {# `調味: 公仔箱論壇9 J$ s/ G# ?( j, ]- k; q. T
鹽適量、生粉適量、忌廉適量tvb now,tvbnow,bttvb4 F+ R; g# `& k
3 H. e7 t2 k3 {3 |3 \. a0 aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
# o) Z# y |1 R: h做法:
% [) `$ X: [; f% M4 n# o3 Z- t5.39.217.771.蝦殼下油鑊爆香，炒至金黃色，隔去多餘油分，備用。公仔箱論壇( ^. X' S5 E/ I4 V( u6 B w
1 {7 G! E/ c+ p/ F9 E6 s2.牛油下油鑊，加入番茄膏煮勻。公仔箱論壇9 G# ~" E# n% I: T& O
8 j' I9 d& I7 i9 i m3 m, T公仔箱論壇3.加入番茄、洋蔥、紅蘿蔔及西芹炒勻。
^) z2 j7 @: X7 n+ e! Z+ {% U5 ^tvb now,tvbnow,bttvb
' ?3 |( ~/ z/ u1 A0 A! t" E* Itvb now,tvbnow,bttvb4.加入雞湯煮滾，加入蝦殼及水煮滾，煲約一小時，隔去湯渣，再下鍋煮滾。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- H; B' H2 u7 b6 q
+ O [9 z6 ]. g
5.加入鹽、生粉及忌廉拌勻。tvb now,tvbnow,bttvb* d0 C) E; M! O4 F5 Y3 p
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- b/ u7 y" }/ S* o+ I
6.蝦利用大火炸，隔去多餘油分，掛在杯上，並在杯中倒入適量蝦湯。: t6 `2 X/ W! y% E$ ]4 ~( I* n4 R
8 |% `/ R7 P) @) G V$ r4 ? M4 C5.39.217.777.把湯加入奶油槍中，把湯打泡，注入杯中，即成。
0 c1 f8 v: N4 K5 u, l5.39.217.77
& y8 r8 p. a3 ?8 o: y0 X* j5.39.217.77
( z9 q* o6 M9 z3 C公仔箱論壇Tips:
/ I6 C4 Z: @6 b3 N- I1 p5.39.217.77蝦殼炒至金黃色，熱力逼出蝦殼香氣。 加入雞湯烹調海鮮湯，湯味更香濃有層次。 蝦背開一刀方便除腸，泡油起時會變成蝦球。 下鹽調味可提鮮，特別適合海鮮湯。
6 s0 K: x& L9 iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 W$ v( f3 @2 {. H* e) M0 B, i
|
發表於 2015-10-11 05:22 AM
| 