7 x, \/ g y$ ^) D2 ~; t0 g2 [材料：
2 y% b. i$ j% J. _2 O4 E! J, I粗海鹽.....2茶匙
" `2 D& ~. n' E' j! n( @4 ktvb now,tvbnow,bttvb黑椒碎.....1湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 d. n; z' M: ~+ m9 {4 G
橄欖油.....3湯匙5.39.217.775 b4 A3 E8 y3 z6 g$ k( G" I$ N
原條美國西冷.....3磅TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, `! D& h1 C2 t
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# V( b$ I+ X& E" i* \% T' }tvb now,tvbnow,bttvb牛油蘑菇汁材料：
, T3 h4 O* {$ R7 x7 z3 N5.39.217.77鹽.....少許
+ \% `0 R b L公仔箱論壇牛油.....25克1 ?/ h/ w1 g1 D' [
麵粉.....25克
0 f1 \5 p" X& @* W7 b; D8 RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋蔥.....1/2個5.39.217.77) v- h2 r$ D6 Z" Q7 j
黑椒碎.....少許
0 h8 O9 E" ~' ^! I0 H+ Z公仔箱論壇芫荽碎.....少許
6 B2 s6 R' s: k i- }) ytvb now,tvbnow,bttvb(o急)汁.....1湯匙
8 V( ?# N! a9 N) \0 j. h6 x* p+ H罐頭蘑菇片.....3-4湯匙5.39.217.777 Z9 F9 m2 s% K
清雞湯.....450-500毫升
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0 O- i! D, `2 H公仔箱論壇做法：$ |2 n( T R% I. W5 F# c1 M9 p
1.以190℃預熱焗爐。5.39.217.77: Y3 H. q' d+ w1 L ^+ S. l
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2.牛柳以鹽、黑椒碎及橄欖油塗勻。, B7 C, c% U9 Q) g- H
* `8 r2 d" a( l" a公仔箱論壇3.將牛柳放在已鋪好鍚紙的焗盤內。
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% i$ I5 t+ Z" o t' H公仔箱論壇4.以焗爐190℃烤焗48分鐘，取出牛柳。(以溫度計測試牛肉溫度，攝氏47度表示牛肉呈半生熟狀態。)TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ M) p4 y, H& L9 ?( m3 o
# ^; |0 M6 }7 _* nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.待5-10分鐘讓肉質放鬆，切片，即成半生熟烤牛柳。
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6.燒熱鑊，放入牛油，煮溶，爆香洋蔥，放入蘑菇炒至軟身，下麵粉炒勻。
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6 R& l/ ~( R: _" M5 O. Ktvb now,tvbnow,bttvb7.陸續倒入少許清雞湯，不停攪拌至滑身及濃稠，加些少黑椒、(o急)汁及鹽調味。
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8 r, Y0 V+ b! m- z8 H4 L. U6 I8.煮滾，撒上芫荽碎調味。 |
發表於 2015-10-12 05:11 AM
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