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[中式食譜] 蒜蓉龍蝦蒸糯米飯


6 x4 x7 D' Z, D! h/ b( X& i' D公仔箱論壇材料:     
% D% A4 D: L; y3 Ftvb now,tvbnow,bttvb糯米飯1碗(預先浸水約1小時)、龍蝦1隻(切件)、蒜蓉2茶匙、荷葉適量、牛油適量、蔥花適量
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& j& E0 S! Z/ x+ `7 dTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
/ V+ ~" c* ]: j2 btvb now,tvbnow,bttvb調味:     
- V: g" M( R! J, s, ^% ?# s鹽適量
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# Q( W& r7 |$ `* X. x, ^TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法:     
4 w# D& m' x" P7 STVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.荷葉浸水後,鋪在蒸籠中,並掃上一層油;
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& ^  F+ C. d  v& u公仔箱論壇2.加入糯米鋪平,隔水以大火蒸12-15分鐘;
$ e4 l3 q* b9 j5 y& }; b9 l5 b公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# h" {% w1 l/ K
3.牛油下白鑊煮溶,加入蒜蓉及鹽煮熟;
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4.把生蒜、熟蒜及龍蝦拌勻;TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 }/ p& \5 }# g5 N

. c/ d$ [- \, F+ ~( ETVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.把龍蝦放到糯米上,以大火蒸8-9分鐘;
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0 E5 j4 g( _# N8 u; ~0 @5.39.217.776.灑上蔥花,即成。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ @1 s" v$ F0 H

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* ~, S1 L' m- ]5.39.217.77Tips:     tvb now,tvbnow,bttvb8 M: ]1 e4 }4 W( Y9 r
荷葉掃上一層油,可避免糯米飯黏。 糯米要預先浸軟,隔水蒸會比較爽身。 生蒜味濃,熟蒜味香,兩者結合味道更有層次。 切走龍蝦鋒利殼位,避免進食時傷口腔。
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