9 T6 e; {2 o* X5.39.217.77材料: 2 q5 D9 K$ _. T1 k" b, X
藍尾蝦(去殼)適量、牛油適量、番茄膏適量、番茄適量、洋蔥適量、紅蘿蔔適量、西芹適量、雞湯適量
- E ~# k, N7 T" q0 Z) O5.39.217.77
: x. p9 L& Z$ e# R o5 p' D' ?5.39.217.77; U! H" d4 l6 R$ ^
調味:
, Q3 {0 a4 T0 [" e鹽適量、生粉適量、忌廉適量
) `/ @" r& a% U$ B2 t1 pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇; s( Z; Z2 T# n8 [
公仔箱論壇* T& H, i3 U/ U& w) ]
做法:
( A1 P& B2 h6 t Q: @. Z% y公仔箱論壇1.蝦殼下油鑊爆香，炒至金黃色，隔去多餘油分，備用。8 ^/ F1 V8 t0 R0 c7 @+ H8 h" A$ k
t" R8 ]2 i+ d: [& P+ H) ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.牛油下油鑊，加入番茄膏煮勻。
* P+ o! B! K* ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb2 U* X3 w$ h4 U7 V; y+ a5 A |
3.加入番茄、洋蔥、紅蘿蔔及西芹炒勻。
2 y: ?& @. O9 Q5 E3 J8 H! M7 A# STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
9 | Y" I8 Z0 x' Q- }4.加入雞湯煮滾，加入蝦殼及水煮滾，煲約一小時，隔去湯渣，再下鍋煮滾。
& N2 y7 e: m* t& F5 P7 y# f5.39.217.77
' g9 I9 r F/ @& P, ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.加入鹽、生粉及忌廉拌勻。
; N% d8 W- g6 X2 ^8 _9 P3 ~7 y; H4 s6 c/ F. Z: S- ?
6.蝦利用大火炸，隔去多餘油分，掛在杯上，並在杯中倒入適量蝦湯。4 f; w c8 q* v. ?
公仔箱論壇" m8 @$ m8 Z: Y4 g
7.把湯加入奶油槍中，把湯打泡，注入杯中，即成。5.39.217.77+ O( F! u5 t5 B8 C4 c
3 n& G) l }7 | J3 S
' F0 J4 q2 ]* ~# g* b' ]$ ^8 _Tips:
, B1 k' c1 ?" d" h) D: [5.39.217.77蝦殼炒至金黃色，熱力逼出蝦殼香氣。 加入雞湯烹調海鮮湯，湯味更香濃有層次。 蝦背開一刀方便除腸，泡油起時會變成蝦球。 下鹽調味可提鮮，特別適合海鮮湯。公仔箱論壇8 V3 z1 t- Z6 \2 f6 w
; I; G+ `! F' S; t" L+ kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 |
發表於 2015-10-11 05:22 AM
| 