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材料:
9 C1 x# V: g* L! pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。藍尾蝦(去殼)適量、牛油適量、番茄膏適量、番茄適量、洋蔥適量、紅蘿蔔適量、西芹適量、雞湯適量5.39.217.77! u. o& ^/ {0 F0 B& k
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% ]! `' P% c( J7 @& V7 }: D5.39.217.77調味: 5.39.217.77) \7 Y. R- X% R( y5 s) }: U; ?5 e1 `; Y) a
鹽適量、生粉適量、忌廉適量
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5 P5 G) T+ ~/ i7 W8 h# z2 atvb now,tvbnow,bttvb做法:
! P% x( E+ u s# j' S( C$ l# `5.39.217.771.蝦殼下油鑊爆香，炒至金黃色，隔去多餘油分，備用。5.39.217.774 y4 b+ a- o; U& N" q
/ @/ c% q6 l, S# Ktvb now,tvbnow,bttvb2.牛油下油鑊，加入番茄膏煮勻。公仔箱論壇1 \/ }# k5 d9 Q$ S# P- U
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3.加入番茄、洋蔥、紅蘿蔔及西芹炒勻。tvb now,tvbnow,bttvb9 g# q' B& j0 }1 ~0 o
k) L+ O1 e/ e& `3 f公仔箱論壇4.加入雞湯煮滾，加入蝦殼及水煮滾，煲約一小時，隔去湯渣，再下鍋煮滾。5.39.217.774 A5 o/ _- a! \ J
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5.加入鹽、生粉及忌廉拌勻。
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! P5 \% V1 D! p# @+ Vtvb now,tvbnow,bttvb6.蝦利用大火炸，隔去多餘油分，掛在杯上，並在杯中倒入適量蝦湯。公仔箱論壇) J" V+ q3 Q) R) ^- ?
# j. Z U' r2 b3 ~$ r' c7 b7.把湯加入奶油槍中，把湯打泡，注入杯中，即成。
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Tips: 5.39.217.770 u U. F1 {9 t2 w% P
蝦殼炒至金黃色，熱力逼出蝦殼香氣。 加入雞湯烹調海鮮湯，湯味更香濃有層次。 蝦背開一刀方便除腸，泡油起時會變成蝦球。 下鹽調味可提鮮，特別適合海鮮湯。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# ^& g/ y3 }4 B5 X& J, j2 r
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發表於 2015-10-11 05:22 AM
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