1 ~0 `6 ^" k3 c, j! c6 k: R# b8 NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料:
3 a/ C \. h4 ?1 ]% \5.39.217.77粟米芯5條(切粒)、冬菇5隻(切粒)、雲耳2兩(切條)、雪耳1個(切碎)+ M+ h& T" k) C/ g8 z! d) I. T
. G3 R9 ~/ h# j6 Xtvb now,tvbnow,bttvb5.39.217.77! U. |$ i: {( b7 \2 U
調味:
7 C% E- @9 q0 O& \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽適量、素蠔油、糖適量、生粉(拌水)、麻油1茶匙5.39.217.779 m! R, n8 a1 f* ~
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做法: tvb now,tvbnow,bttvb) v6 g( D4 R7 ~" _
1.冬瓜去芯、去皮，再淋上熱水，加入鹽。
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?8 q8 i/ a4 f; s' |2.以中火隔水蒸30-45分鐘，隔去多餘水分，上碟。
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* Q8 V2 m1 ?( q7 K P3.材料汆水，加入鹽，隔去多餘水分。5.39.217.770 J- y/ h. Q* y- J8 V2 |: V1 n) v- ~
1 v5 a6 }5 c: }4 T' ^2 i- D: dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.材料下油鑊炒香，加入水、素蠔油、鹽及糖炒勻。
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% Q6 t7 o3 O) C; g }3 ?* z+ n5.熄火埋芡炒勻，再開細火加入麻油調味。5.39.217.77; ~& m( @2 e5 q; t
$ m4 N( N% D( O! e2 dtvb now,tvbnow,bttvb6.上碟放在冬瓜上，即成。
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4 W" p/ ~2 }, T/ ~Tips: tvb now,tvbnow,bttvb1 r# M6 o& |7 z \
用熱水浸冬瓜隔水蒸，可以保持冬瓜狀完整。 加生粉水埋芡時宜熄火，否則生粉遇熱時易結粒。 最後下麻油調味，可令素菜更美味。
( C, Q' ] r$ Q% `, ?# ~4 J# j+ o7 |: vtvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; w) \% [( f; C7 t! P
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發表於 2015-10-11 05:21 AM
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