TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 ], Y/ N. u7 d8 U T+ ~% X2 `
材料:
1 C, M8 Y2 c0 I% v* {公仔箱論壇粟米芯5條(切粒)、冬菇5隻(切粒)、雲耳2兩(切條)、雪耳1個(切碎)TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 X4 U, ]+ |1 B8 M$ o
5.39.217.77/ Q1 f" E' E, ` D
( g* M) h. N8 N6 Y' e公仔箱論壇調味: " v# i0 v) [* P$ e3 z
鹽適量、素蠔油、糖適量、生粉(拌水)、麻油1茶匙
2 b) n7 a% {, E$ I$ C2 bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ _0 i2 @+ ]0 Y" s2 x" ^
1 S: V' H% O- s( v# W8 P做法: tvb now,tvbnow,bttvb/ t0 }' G; f; P$ M k% A
1.冬瓜去芯、去皮，再淋上熱水，加入鹽。tvb now,tvbnow,bttvb6 E0 x3 l3 I0 ]3 D& n
公仔箱論壇8 a& N$ _0 B3 m( n2 T( t3 O- K9 w
2.以中火隔水蒸30-45分鐘，隔去多餘水分，上碟。
; I6 Y) {( d* U; e3 Atvb now,tvbnow,bttvb, Z' ? R% X$ ?; ]% {1 @
3.材料汆水，加入鹽，隔去多餘水分。
+ a# a' S% W/ X1 v: f9 d: K2 ], b5.39.217.77# @1 J" d/ A+ }8 L8 d( u
4.材料下油鑊炒香，加入水、素蠔油、鹽及糖炒勻。
: `: j4 x5 p$ K7 J+ ]tvb now,tvbnow,bttvb' g5 i4 i$ P& Q3 Y) u
5.熄火埋芡炒勻，再開細火加入麻油調味。
. k9 T- J& ?. ?, B' ]' aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.779 c' O, v8 ]' H; L( r! `' W5 d2 c
6.上碟放在冬瓜上，即成。8 ~, y) J. i% ]8 ?/ }* A3 q, ~) T; Y8 w$ f
& D6 ?% }6 Q- N& b) e
7 E: Y3 l! R- P ^# O4 ATips: 公仔箱論壇7 T& U/ y4 Z6 e) t' @% n* X
用熱水浸冬瓜隔水蒸，可以保持冬瓜狀完整。 加生粉水埋芡時宜熄火，否則生粉遇熱時易結粒。 最後下麻油調味，可令素菜更美味。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 a: R5 \, {$ @
tvb now,tvbnow,bttvb- g+ x% k1 r9 \3 E6 Y) b
+ \3 K# p5 W4 f4 L4 E |
發表於 2015-10-11 05:21 AM
| 