〔材料〕
" _8 {" z N) N8 \) v5 {8 [, L( B薯絲.....半杯
' W" `/ W: d' M甘筍絲.....半杯
7 i6 q/ R" z A" B, ztvb now,tvbnow,bttvb洋葱絲.....半杯
3 @1 w0 P2 b2 e- ~/ w6 z5.39.217.77豆渣.....半杯（若是做完豆漿後的新鮮豆渣，毋須刻意搾乾水）TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% t2 z4 C) Q$ i: ?4 ~( v; D$ O
鹽.....1湯匙5.39.217.776 g) u% u3 L, v
麵粉.....適量（約4-5湯匙）
& E8 r8 Y1 @: F. Q, q# S. Q0 d- Ltvb now,tvbnow,bttvb黑椒.....少許5.39.217.77 U+ ^0 f( }) c# U2 |9 b! e
) p- K* T4 G: _7 m〔做法〕. f& r4 U1 c& x# C+ z- F& }
1）薯仔、甘筍、洋葱切絲，三者置大碗中加鹽拌勻待5分鐘5.39.217.77. d/ h) L/ U5 l% M9 h" B" Y$ z% h
2）將1）搾乾水，搾出水份棄掉；三絲加入豆渣、黑椒調味5.39.217.77$ S0 x+ y t7 \2 ], t
3）加入麵粉埋團5.39.217.77+ t* h& j2 C) x1 S
4）分成細團，平底鑊中火煎至兩面金黃
& }9 S& M0 a: G! E4 z5.39.217.778 C4 I% C( `9 Z
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〔懶人版〕TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ v( t" D0 J* E# L& O$ Q& y& c
芝士.....半杯（現成芝士絲／或自行刨絲）
( \# L5 Z3 F& W5 C5.39.217.77豆渣.....半杯
! }, [/ {! t9 l) x: m+ N5 B& `5.39.217.77雞蛋.....1隻（只用蛋黃亦可；呢，包邊脆餅咪用剩咗個黃囉）
# i& v0 K2 n$ _! p麵粉.....適量（約5-6湯匙）
+ c9 m( Y( q$ c m: V. s, U6 _栗粉.....2湯匙
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〔做法〕公仔箱論壇8 m* ?/ ?4 F7 F1 _% S* Z6 u
將材料拌勻埋團，平底鑊中火煎至兩面金黃即可。係咪好簡單先？芝士仲可以混合幾種口味，食落口感更有層次。tvb now,tvbnow,bttvb# d% M% P L8 n
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發表於 2015-10-10 04:42 AM
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