材料
: x6 h5 i& x% a% N蒜苗末.....適量
: i m8 w5 o1 j* P+ |烤熟香腸.....1條
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" P( g# z$ o- N2 R1 r$ H, M6 C4 k: i公仔箱論壇適量tvb now,tvbnow,bttvb+ B# Z, }2 y7 n
醬料A公仔箱論壇: G! `9 k2 i( E! E% e# |
糖.....2大匙
' Z6 D% n( y# ]tvb now,tvbnow,bttvb水.....360㏄5.39.217.77( l, }. W1 P9 F5 H7 F* n
蠔油.....2大匙
7 m: i5 k$ h5 u' ~4 N' a% ]tvb now,tvbnow,bttvb香油.....1大匙6 {7 D+ v, r3 q! {6 k
雞粉.....1/2小匙
. |7 ~ w! B+ c8 D. Q公仔箱論壇海山醬.....2大匙" F% o, D6 S9 v1 O3 f) E* |
太白粉.....1大匙
3 [. y3 A6 @% I( L5.39.217.77醬油膏.....5大匙+ |* X2 ^- g: \, R6 X6 H
4 C: q) W6 t2 X: Z; O( K
; d+ }, N8 q! h2 i A, ?TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料B. i+ |) R& k9 U8 x# }$ X
花椒粉.....1/2小匙5.39.217.770 H7 Y1 Y- f9 Y
辣椒粉.....1/2小匙5.39.217.775 a7 I }# N: T9 c2 C* {
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3 D: S+ u: G; a9 I$ e作法
+ r/ q7 ]" l L6 w+ D4 tTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.將醬料A的太白粉與4大匙的水拌成太白粉水備用。, C0 @- r8 p$ D3 G6 q) G4 U' k
, L# O n4 g3 |" S1 ctvb now,tvbnow,bttvb2.將醬料A的所有材料(太白粉以外)拌勻後,以小火煮沸,再以作法1的太白粉水芶欠,即為基礎醬料備用。
4 x. B+ x" v% k) q5 N, }% dtvb now,tvbnow,bttvb
$ t; f* K5 w; |0 A" l" X3 L, x/ T) l3.將花椒粉、辣椒粉以小火乾鍋略炒1~2分鐘,加入作法2的基礎醬料拌勻後熄火,即為麻辣醬料。
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6 i1 b9 |! L" f6 }5 N" b公仔箱論壇4.將烤熟香腸刷上作法3的麻辣醬料,填入蒜苗末即可。 |