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[西式食譜] 原味香腸

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材料% w" q1 z) P1 C( K& o$ U, h
竹串.....1支
4 ~' ~: n( s: a5 }) |& o# o' KTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜茸.....適量5.39.217.77& I5 w4 d& t9 k! b3 u1 N& _( A
香菜..... 適量公仔箱論壇. O( Z2 k  g# I  T
蠔油.....3大匙公仔箱論壇. c" S1 T- y' D7 A) w4 _
醬油膏.....4大匙
: l7 X: N9 ~$ ?' \6 ]' \; R新鮮香腸.....1條公仔箱論壇4 S; o, I  ?0 Z+ k, s
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# h3 S/ M9 l0 V作法5.39.217.776 P. g1 H2 l& l" s0 |7 A
1.將新鮮香腸整形
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0 m0 O+ V( }  z2 ]6 I6 R8 F! E公仔箱論壇2.以木炭將香腸烤至內外熟透,烤時可用夾子翻轉使其均勻烤熟9 q3 {( Q) z& q, V% Y

7 r, x& B( H- i9 g4 [$ d+ u5.39.217.773.將竹串旋轉插入香腸
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4.用小刀從香腸中間劃開,注意不可劃深至竹串處,以免香腸無法插起5 w) W7 y  d3 a* D& _: A' K

, b7 e7 w8 o5 |+ N/ ~! h" H5.在香腸表面刷上醬油膏和蠔油,將蒜茸、香菜填入香腸劃開處即可。公仔箱論壇0 J: o# q" {  V! v

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