[西式食譜] 原味香腸

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材料
/ }8 W8 H! d$ A2 ^9 Ptvb now,tvbnow,bttvb竹串.....1支5.39.217.776 e% E6 c- f% D8 L  z  p
蒜茸.....適量
8 B$ h3 A' w- T: l8 H# a9 k: R5.39.217.77香菜..... 適量
: n! t8 E9 t  K1 _, S/ l; l- H( C! W蠔油.....3大匙5.39.217.776 a4 k% _0 G% }! c
醬油膏.....4大匙tvb now,tvbnow,bttvb& U+ T2 P" q1 F4 L) A5 s: n+ \+ E
新鮮香腸.....1條5.39.217.77) S. o  Y/ q  `' X) {, S+ N6 b
5.39.217.77  x$ ?% X; G- A

( u+ p+ \! L$ \: Y/ h作法
3 E  b' q% k8 ?: @tvb now,tvbnow,bttvb1.將新鮮香腸整形
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2.以木炭將香腸烤至內外熟透，烤時可用夾子翻轉使其均勻烤熟
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7 p; z. |( u: g1 d' K8 ~3.將竹串旋轉插入香腸
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1 _$ D6 f/ o* i# n+ S; D. Qtvb now,tvbnow,bttvb4.用小刀從香腸中間劃開，注意不可劃深至竹串處，以免香腸無法插起
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; G' U. D' x' ftvb now,tvbnow,bttvb5.在香腸表面刷上醬油膏和蠔油，將蒜茸、香菜填入香腸劃開處即可。
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