[西式食譜] 芝士番茄炸薯片

nt1972

TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! P1 p+ D8 d5 J! w, t, d
材料:     
9 m! U# q* |4 j6 o5 e* o公仔箱論壇薯仔1個(去皮切片)、洋蔥1個(切粒)、番茄2個(切粒)、芝士3片5.39.217.77- F: ?# F$ ?: W* j( k+ j  I% q

# v( R0 ~5 F# J1 _- i- K, {, F, F; W/ v; Z
調味:     
' F6 d- _- ^+ w& ^公仔箱論壇茄汁適量、糖、鹽公仔箱論壇- q1 N/ v# t- u% ]" Z
" R+ _! S3 w/ @  `0 F+ X- u! i

  ^& G: A; S$ `8 K9 q4 e! r; X做法:     
! m' r. l/ h  ?7 E. \tvb now,tvbnow,bttvb1.薯片下油鑊以中慢火炸至香脆，隔去多餘油分，風乾後上碟。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  x, ]9 ^! P9 J

7 k8 |, b% C$ d6 W1 \) S3 D  h5.39.217.772.洋蔥下油鑊炒番，加入番茄及茄汁炒勻。
' K6 i  c9 d' M! I1 {; r( T# aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
. z% w: H" U1 T/ _. s) t7 _tvb now,tvbnow,bttvb3.加入糖、鹽及芝士，熄火炒勻。
( [0 X5 v8 s4 I. H/ q/ x公仔箱論壇3 n3 f3 a% [* v8 p5 _: l3 K
4.上碟，即成。
9 o1 ^9 e. d# p公仔箱論壇公仔箱論壇8 s( U4 K; k/ F6 D! o

5 Z- O# U& H* ~5 ^: Y! Ztvb now,tvbnow,bttvbTips:     公仔箱論壇# E& \( K' q& N: p9 V" ]1 f
薯仔沖水後更爽身，吸乾水分炸不彈油。 薯片炸好後要吸走油分，風乾後會更脆身。 炸薯片宜用中慢火。 下芝士後熄火。
' R; s) }4 O! x$ Ctvb now,tvbnow,bttvb
1 x! M, W; ?! I! k8 E# W. ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。