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材料公仔箱論壇$ T+ L$ b# p" C% }% z) ^ R: |
鮮香菇.....3朵
/ \( n& f$ t- [4 Q) _ U G. wtvb now,tvbnow,bttvb蒜片.....10公克
, }% a+ u4 i/ _( W# W蔥段.....10公克
% Y( z2 t( r( v) ^5.39.217.77熟筍片.....50公克
! {* S! p6 |& M# X. B2 S! g5.39.217.77雞胸肉.....200公克公仔箱論壇" s6 B0 O0 d; \- C. e4 h
西洋芹片.....30公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% C3 e* T [" S2 e! V2 `
紅辣椒片.....10公克( o! o+ @' o5 n
3 W: G( Y) J, A- c5.39.217.77
. S# K- }' y8 }( Q) G& NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味料
2 [8 I: Z- A8 i5.39.217.77鹽.....少許# b1 B( a& r) w/ V9 @: X7 w; H! m
雞粉.....少許
1 B! R2 M* @4 Z0 `2 V6 s1 P% {蠔油.....1大匙
5 \* q( d$ Z; W: ^8 _9 @2 {1 P公仔箱論壇米酒.....1小匙3 z* N/ I* N, X6 b7 k0 W
細砂糖.....少許8 A. K4 f2 s% ^
) j9 i6 {/ D6 m0 p3 Gtvb now,tvbnow,bttvb
1 Z. }: S3 O7 q. K4 k2 |( Btvb now,tvbnow,bttvb醃料
% K S( ]- }, q' Q米酒.....少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; P5 f& }# g4 ^0 C0 P6 _: v
細砂糖.....少許公仔箱論壇/ B+ M9 o% w1 b% ?, y1 K
太白粉.....少許公仔箱論壇# [4 _; h% Q/ V/ V$ C
醬油.....1/2小匙5.39.217.77+ z0 [ r/ _+ A
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作法/ C8 s8 S+ c/ X H# L
1.雞胸肉洗淨切片，加入所有醃料拌勻，醃漬約15分鐘；鮮香菇洗淨切片；西洋芹片放入滾沸的水中汆燙，撈出泡入冷水中，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ r- Y( t+ Z: I7 s
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2.熱鍋，倒入適量沙拉油燒熱，待油溫約130℃，放入作法1雞胸肉片過油，至肉片變白撈出瀝乾油脂備用。tvb now,tvbnow,bttvb) f9 t9 Y: l0 p* j6 l1 t5 i f
- @6 s) x# {) [5 [. Q6 _% g公仔箱論壇3.熱鍋，倒入少許沙拉油燒熱，以中火爆香蔥段、紅辣椒片以及蒜片，放入作法1鮮香菇片炒香，加入作法2雞胸肉片、熟筍片以及所有調味料拌炒均勻後，再加入作法1西洋芹片拌炒均勻即可。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. o( R. g8 y$ m | j( A
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發表於 2015-10-30 04:36 AM
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