[中式食譜] 椰菜花辣腸焗大啡菇

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材料：（一人分量）
+ p" [; k- N3 p4 h+ L2 ltvb now,tvbnow,bttvb大啡菇.....1隻1 Q. A; m% y# J, p$ S
椰菜花粒.....250克tvb now,tvbnow,bttvb4 H/ B% T" _; K# v/ R! A
沙律醬 Mayonnaise.....70克
" ?8 t) ]! O. R  [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。辣肉腸.....70克5.39.217.77; T( g! r0 z) V4 C
Parmesan芝士碎.....70克
3 c! C; F" _5 i$ Z% y番芫荽碎.....1克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ F0 K/ y6 m8 G
沙律青菜.....100克. c( I+ c5 x5 [1 J# ~
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1 y0 A) _2 J& I7 ^2 Q5.39.217.77做法：
# a' I4 h& E! {6 s: @1.將大啡菇和椰菜花粒用大火隔水蒸5分鐘。
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1 Y2 s3 U# a; ^" H2.在已蒸熟的椰菜花粒內，加入沙律醬、辣肉腸、Parmsean芝士碎和番芫荽踤，攪拌至完全混和。
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3.用少許橄欖油、鹽和黑椒碎為大啡菇調味。5.39.217.774 e' U. T! ^4 d* m3 `
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4.將拌好的椰菜花粒釀入大啡菇，放入220℃焗爐焗5分鐘至表面金黃色。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" g5 Q% l' n: n6 z
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5.最後將沙律菜伴焗大啡菇一起上碟，即成。5.39.217.776 q. Q/ [4 Z2 i' ?% O* \

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不放辣肉腸，便成一道可口素食菜式。