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材料: tvb now,tvbnow,bttvb6 H W9 x! V$ ^) M+ g
特硬豆腐2磚、雲耳15克(浸軟、切成細片)、甘筍粒40克、蔥段4條2 v3 P& ~! U8 s
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調味鹵水料：
6 r( t* @' L U; V2 \+ ^9 Q+ p5.39.217.77八角3粒、白胡椒粒1湯匙半、小茴香3/4湯匙、香葉2片、果皮1角、紹酒2湯匙、醬油1湯匙半、老抽半湯匙、糖1湯匙、生粉少許、清水1杯半
" B: E5 _2 w$ w9 PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' i3 z! j: P+ `4 D
. X3 \; Q* q/ a! @做法:
2 m o9 K: E, i: p t1. 豆腐灑上生粉，起鑊略煎。1 O; H4 h. _! j4 k0 q
) V9 X/ P. b( i6 Z: K- W公仔箱論壇2. 注入清水後，加入鹵水料，以慢火浸煮10分鐘。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. e1 H; F, }# J' R/ W. x
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3. 拌入雲耳及甘筍，再燜煮5分鐘，拌入蔥段即成
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發表於 2015-6-9 01:18 PM
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