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材料
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炸油.....適量- B3 @& m: Q7 v$ Z* Q! F
沙拉油.....1大匙
2 k) j, y/ ]) P9 Z- s; ]棒棒雞腿.....2隻
8 N% A R$ ^9 `: [6 b6 O* ftvb now,tvbnow,bttvb低筋麵粉.....適量
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7 H3 F8 z6 W/ v+ v& o3 Q+ O; u6 A3 D5.39.217.77蛋.....2顆tvb now,tvbnow,bttvb+ m, X2 T! q% L9 y! o/ K8 |9 `7 D0 y
鹽.....適量
; G4 W) ~( o0 o* m水.....適量
# l& H, d- k9 S- r5 D2 Q& Q1 Q$ m公仔箱論壇玉米粉.....2大匙tvb now,tvbnow,bttvb$ z9 s6 x e9 C5 U: n- e6 I
低筋麵粉.....適量- ?3 j# D$ x. M5 {
卡士達粉.....1/4小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* u$ D# a2 k; p* V4 q
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ K, T4 @, C( o/ x5 i
( R; `$ {! o, `( h% v5.39.217.77作法
4 b( T) C3 d! q" J8 r, x# a公仔箱論壇1. 將所有材料B（水、蛋除外）混合，加入水調成糊狀後，打入蛋，加入沙拉油，充分攪拌均勻成麵糊備用。tvb now,tvbnow,bttvb6 ?* r! E: c A1 r x6 C( J) m
5 ?6 L3 Z0 i: w( G0 ], }公仔箱論壇2. 棒棒雞腿洗淨，瀝乾水分，放入作法1的麵糊中沾裹後，再沾一層低筋麵粉備用。5 h7 Y; Z, C+ {' _
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3. 熱鍋，放入炸油燒至180℃，慢慢放入雞腿炸至表面呈金黃酥脆，撈起瀝乾油脂即可。公仔箱論壇/ `5 P0 g3 Q$ u; }) b) U
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發表於 2015-12-29 04:48 AM
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