' F; Z* }0 O9 r' I- q主材料：
8 h$ H5 Y* N) j! |* L2 `tvb now,tvbnow,bttvb油條.....3根5.39.217.779 q$ M# p/ q" u! Q* N# K2 F
茭白筍.....2根
# T1 o$ h* y7 Q3 d9 a香菜末.....少許: R! A+ N3 h% B# m
紅蘿蔔片.....少許6 H: d- K7 l0 \7 |3 ^* Q% L2 r, B
tvb now,tvbnow,bttvb' t: a6 e( c! ]! {2 B M8 e+ g
: i) k# V' J1 l: E2 s麵糊材料：
( T* P# n( f0 V- R低筋麵粉.....1杯
$ v8 F/ V8 {4 s# J& t. D2 Z蛋.....1個tvb now,tvbnow,bttvb2 G/ N: w4 ]1 @$ i5 w; |2 l; q
5.39.217.770 }: G$ B2 B O0 N" n8 {- @
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, ~; x8 z* F# H3 r! x
調味料
( O0 U/ `7 E9 J1 V4 o公仔箱論壇水.....1/2杯2 z) E' U% } m! H
醬油.....2大匙tvb now,tvbnow,bttvb+ s* {/ b) j7 a1 d( C0 Z& W+ V) }
白醋.....1.5大匙/ b8 S1 M) Z0 f$ P I. i
紅砂糖.....2大匙1 d7 B, X5 p. w# V
太白粉.....1大匙
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5.39.217.771 R% `, n8 i# t! H- _
作法- u2 a) H) m6 `$ t: f! U3 ?
1) 將蛋與麵粉調成麵糊。" l- X! n% f$ p+ r# \7 s
9 p6 N8 ?' J! ptvb now,tvbnow,bttvb2) 油條用剪刀剪成約1寸半長度，中間穿孔；茭白筍切成約2寸長細條，穿入油條中，成排骨狀。
@8 E8 U7 y! O* `7 h0 I8 ~5.39.217.77tvb now,tvbnow,bttvb$ }* z* ?1 ?4 \6 l% w$ H
3) 起油鍋，將素排沾上麵糊，中溫入油鍋中炸至酥黃後盛起。
( ?" f) k$ | y* r& M% N" KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 ^' {! W! R/ u# c
4) 另起油鍋，將炸好的素排放入，一邊倒入調好之調味料拌炒後起鍋。
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% A: p* Q) R- A& B2 O0 M0 \公仔箱論壇5) 最後撒點香菜末與紅蘿蔔片裝飾即可上桌。公仔箱論壇& O/ A$ A3 j, G5 T5 P7 T
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發表於 2015-12-29 04:47 AM
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