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[西式食譜] 蘑菇咖哩醬


8 P1 k! ~/ B0 r* \) A* c' K材料
" G, k& P6 R7 h$ I) n) T5 `A
; v+ F- i4 |3 A9 Y5.39.217.77薑碎.....5g
1 v2 E, Z" t- V& D0 u) L6 m( |公仔箱論壇奶油.....40g5.39.217.771 J/ g# l5 ~0 z) t6 n& j
洋蔥絲.....60g
2 _% ~; {8 ?) V3 H% A  qTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜頭碎.....15g
* s! m4 c) G" g* k公仔箱論壇西芹碎.....30gtvb now,tvbnow,bttvb, o# B: B3 z% D8 w. z
月桂葉.....1片
' M# C# n4 `5 }, I9 t8 hTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蘑菇片.....5個tvb now,tvbnow,bttvb/ R0 D% F% A1 I* A! c  i/ }
小茴香.....1/8茶匙
9 H/ [5 c  @6 [; M& T/ R9 x9 q; _) M百里香.....1/8茶匙tvb now,tvbnow,bttvb& m$ a  {, h6 [' n* m
低筋麵粉.....1大匙
  H$ f, n# m& ^" w: j; Z公仔箱論壇
0 H/ T% x$ f$ V3 c- [, R' l7 i4 z2 M+ @
B.5.39.217.77! P/ b$ v- r7 [: S
紅酒.....50c.c
" p9 O9 Q- X8 D5 A) Xtvb now,tvbnow,bttvb蕃茄醬.....1茶匙# Q- W' h' C" R6 g( |! x
雞高湯.....500c.c; _0 L7 w( V% L6 f! w) }
罐裝整顆蕃茄.....1個5.39.217.77. l) W" N. G3 B' R. Q- y  e% f) `- t
: c* R! c0 Q- W9 d- ?! i' a8 t

' i; T/ U9 f3 k3 L7 t7 Ttvb now,tvbnow,bttvb調味料& B+ ^6 f2 d+ T7 \7 U
糖.....適量
8 M$ I. B$ z7 M7 E' C0 ?$ t公仔箱論壇鹽.....適量
0 D% ?: K: M/ u4 \; B1 Ptvb now,tvbnow,bttvb黑胡椒粗粉.....適量5.39.217.77: H! L! ]- a0 g. f' K6 d: i/ O( \( d
印度咖哩粉.....1大匙
) d, s, V, x9 v5.39.217.77鬱金香粉.....1/4茶匙
. L* D$ S! {! y5 g! g公仔箱論壇匈牙利紅椒粉.....1/2茶匙
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- w. I4 r& w* J3 S  S
6 M9 C2 ~; Z& {7 y+ r5.39.217.77作法; T% `) C' |+ G" I- V9 `* G0 M
1. 熱鍋,以中小火用奶油炒洋蔥絲、薑碎、蒜頭碎、西芹碎、月桂葉、蘑菇片炒香味。
5 c+ c4 {, s( x* J2 iTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
+ [) V" w: _! ]: `& w. s( o5.39.217.772. 將鬱金香粉、小茴香、匈牙利紅椒粉、印度咖哩粉、百里香、低筋麵粉放入作法1的鍋中一起拌炒約2分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb- g4 b4 k; h) ]& `) Z/ [

' d3 b$ A8 ~2 n% Z5.39.217.773. 將罐裝整顆蕃茄、蕃茄醬、紅酒、雞高湯放入作法2的鍋中拌勻,隨即轉小火煮約10分鐘,熄火前以黑胡椒粗粉、糖、鹽調味即可。
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