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食材
3 S# L8 e0 o m3 J& U# X8 k蕃薯粉.....適量公仔箱論壇! Y7 @* q5 v$ t
去骨去皮的已切碎雞腿肉.....550g
3 f) ?0 `4 P$ i' u3 C" K8 o: ~9 ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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烤後拌的粉料
0 g7 B9 z2 o2 e! Z6 G, a& @* T9 Ntvb now,tvbnow,bttvb鹽.....1小匙公仔箱論壇+ S" c, n9 A' o' X6 c& |$ ]9 N
新鮮蘿勒.....3瓣
% \/ ^; \, w( B4 V2 E; u% s8 }5.39.217.77白胡椒粉.....1小匙
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0 F; J2 W7 b; C/ n }7 r1 e( q0 Itvb now,tvbnow,bttvb醃料1 G* J# d! @: ^% x1 _7 e
蒜頭.....3瓣
1 `9 N2 o) G+ ]$ g5.39.217.77醬油.....3大匙# \+ @' F8 m) X! C% _- ` ]
米酒.....2大匙
2 [+ E! {9 [6 k: I公仔箱論壇希臘優格.....2大匙
' P; `/ ]* F9 [. L$ @% H6 ~白胡椒粉.....1小匙* b8 ~" c: a9 P; q7 w) u
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作法
/ v% q2 z) ?: A, a! f1. 將雞腿肉與 醃料 拌勻，放入冰箱後冰一晚。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ A4 r) ~+ C% y9 Z
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2. 將醃好的雞肉沾上地瓜粉，並將多餘的粉抖掉。將沾上粉的雞肉擺在烤盤上，肉與肉之間留有間距。等待20分鐘再入烤箱烤。
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! C& R6 z2 Y- [' ~: \1 qtvb now,tvbnow,bttvb3. 雞肉全部擺在烤盤上後，等待20分鐘再入烤箱烤。先以200度C烤10分鐘，拿出來將肉翻面。再使用250度C烤5分鐘。& E" ?% M+ Y7 ?3 H" B' f0 n7 V
$ {8 m1 D1 t/ i2 c' L4 y, J公仔箱論壇4. 將新鮮蘿勒切碎，與白胡椒＆鹽拌勻。灑在出爐的雞肉上即可。公仔箱論壇, x9 P) J+ H8 n2 y* T4 q* F6 \+ o9 N
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Tips
5 v+ l4 _6 O# ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。因為沒有加五香粉＆市售的鹹酥雞粉，這個食譜吃起來沒有像外面的鹹酥雞那樣重口味，是比較清爽型的。淋上檸檬汁或是搭配蔬菜沙拉吃都很不錯。
1 t3 B. R1 j, C- h$ A9 N- a; Q9 jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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發表於 2015-12-28 04:42 AM
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