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1.
+ d7 \# W3 S1 FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。豬肋排.....600公克
9 c' i- e# d9 _* b% r% a) VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。檸檬.....1個
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白酒.....2大匙
* }# v5 A7 m% Q! b- u: K開水.....1/2碗
5 Q) \* i$ r& M: G$ DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蕃茄醬.....3大匙tvb now,tvbnow,bttvb! m, W }7 ]0 B
烤肉醬.....3大匙* W1 v5 j/ l2 ?% G% s9 E, `6 l
煙燻油.....1大匙tvb now,tvbnow,bttvb% V5 A, F A. K# X7 \
黑胡椒.....2大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 J6 A" c0 ?1 z E: w
白砂糖.....1大匙公仔箱論壇7 p4 v5 C1 p7 |! }% f9 G
橄欖油.....3大匙6 }1 h8 P, y/ ^, |( U
新鮮薰衣草.....6枝
) k1 P0 K% O( Y7 X8 L# U公仔箱論壇小茴香粉.....1/2大匙
1 x, f& W/ v; w乾燥薰衣草花.....1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- J3 l5 q- f7 V4 C
* ~8 H, F& e6 B5.39.217.77tvb now,tvbnow,bttvb) i3 Y5 w9 @/ |/ s) u
作法
* v7 w3 F6 Q3 M) v' stvb now,tvbnow,bttvb1. 豬肋排先用刀斜劃幾個井字刀痕以便醃料入味；檸檬洗淨榨出原汁備用。 u+ Y# G" {3 B# l6 j
# l. g7 I* w( d' ~! K w8 e5.39.217.772. 將檸檬汁及材料2全部混拌均勻為醃料。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% Q. S- N' r0 T! Q% J
* C$ ]+ g; T4 v# e! I9 i- f5.39.217.773. 用作法2醃料抓醃豬肋排3～5分鐘，再放入冰箱冷藏12小時以上，使醃料充分入味。
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4. 將醃好的豬勒排放入烤箱以180℃烤45分鐘即可(其間需將肋排左右翻轉數次，肋排才能烤得均勻)。
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2 \) R0 S2 {1 W+ l5.39.217.77Tips
. r$ a' Q9 g3 Y這道豬勒排很適合搭配"香草SALSA醬"，作法是將紅蕃茄去皮去籽切丁後，依個人口味加入適量的蕃茄醬、TABASCO、白砂糖、檸檬汁、切碎的新鮮薰衣草及薄荷、洋蔥細丁、白胡椒粉，全部拌勻即可(放入冰箱冷藏，可保存1週)。
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煙燻油可至進口食材行購買。
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發表於 2015-12-27 04:45 AM
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