5 V, o1 C N1 e4 J$ U7 |tvb now,tvbnow,bttvb. e4 c4 }& a, i
材料：（１０人份）tvb now,tvbnow,bttvb. U$ x& G' {8 D' u! d
麵粉３大匙, 生香菇２兩, 素火腿４兩, 生洋菇４兩, 洋菇罐頭１罐,0 e2 O: ^4 C6 Z9 e% b: ^
全脂奶粉３大匙, 乳瑪琳２大匙, 水４杯（點心杯２５０ＣＣ）,公仔箱論壇4 A5 ?3 ]" E' g) N$ S/ w j& |: b
３公分厚片吐司１０片公仔箱論壇+ {( o( q' w8 |- I
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; }* I! r& a8 o
調味料：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 D# X% ]/ {! d& l) c$ o% A ?
胡椒少許, 糖２大匙, 鹽少許, 香菇精少許
9 ?+ `8 J: g! }tvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, o6 t) i# r V) y6 E+ s V
作法：
1 z+ E0 J) k& P; i% ~8 v2 G１．熱鍋小火不放油，慢慢炒香麵粉，盛起備用。
. q7 V- a9 P( I2 @: C5.39.217.77公仔箱論壇& b$ ~1 E8 j7 e7 p: W
２．香菇泡軟切丁；素火腿切丁；生、熟洋菇切片。
& w" o* F+ T4 U9 i& B e) M5.39.217.77& U4 |1 O$ I! ~8 @
３．湯鍋放水煮開，放入香菇、洋菇片，滾開轉小火。
, Y3 h9 s/ S3 w2 ~4 A' i9 R! ktvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 R$ _8 i" L& E
４．全脂奶粉加水拌成稠狀，與乳瑪琳，一起倒入湯鍋攪拌（入鍋時不能是大火）。tvb now,tvbnow,bttvb0 G) \( u& _ Y
! f6 i U" q+ Y( |2 eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。５．放入素火腿丁，加香菇精、糖、鹽調味。5.39.217.77/ c: E2 ]. j `! G
' s: k" H% L: n1 j0 A# `６．炒過的麵粉加水拌勻，慢慢入鍋芶芡即成內餡。5.39.217.77% P( \0 {9 h8 Q+ A a. u
- V# f5 r0 M; \7 g( {" ~' K/ c9 l5.39.217.77７．起油鍋（大火油溫至１９０℃），放入土司炸至金黃色，撈起。tvb now,tvbnow,bttvb' _% I9 l' j5 W
; T7 r) n$ G: U- A5.39.217.77８．以尖刀前端沿著土司皮內側割成ㄇ字形（不能割到底部），翻開成盒子形狀，倒入內餡即可享用。
0 Y6 x9 i/ T- h4 z. Vtvb now,tvbnow,bttvb
( m; e/ V2 u/ m' _8 a8 Y$ W5 _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。《廚房小語》麵粉炒過用來芶芡比較不會出水。 |
發表於 2007-8-7 09:08 PM
| 