[甜品] 紫米松子年糕

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材料：3 b6 R) G# U  t$ _
紫糯米300克,  熱水2杯,  糯米粉300克,  松子仁50克,  玻璃紙1張.
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調味料：
3 p& V7 O3 t+ P+ v8 O- H5.39.217.77二砂糖300克,  沙拉油1小匙,  椰子粉.
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: x6 F6 }9 a% b# tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。作法：2 V% J6 Z; d- r8 `+ F
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1. 紫米洗淨加熱水浸泡3小時，再以果汁機打成米漿，並不需過濾。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 P2 ~) k5 x6 e5 F" T
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2. 松子仁先用炒鍋炒香備用。
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3. 將紫米漿加入二砂糖和糯米粉拌成糊狀，然後倒入舖上玻璃紙的模型中，
  |( D# P$ Y  R) C& f; k7 Qtvb now,tvbnow,bttvb    撒上松子仁。tvb now,tvbnow,bttvb! r+ b0 c3 c; @8 [' U* w* @
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4. 移入蒸鍋以中火蒸約1小時，用筷子刺穿拉起，不沾生粉漿，; r: b  y/ p- x6 ~
    確定熟透後方可熄火，取出後在表面塗上沙拉油即成。
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5. 食用時切塊，入熱水鍋燙軟撈出，沾上椰子粉即成。- P' J( d' Q( n) X: C; Z
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< 素食小語：力行茹素、戒殺的行動，落實尊重生命的理念。 >