[甜品] 紫米松子年糕

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材料：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  `% D2 L! u. X7 @
紫糯米300克,  熱水2杯,  糯米粉300克,  松子仁50克,  玻璃紙1張.
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調味料：公仔箱論壇" t% K$ t  b, h8 }! b- E% k. P
二砂糖300克,  沙拉油1小匙,  椰子粉.
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作法：
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1. 紫米洗淨加熱水浸泡3小時，再以果汁機打成米漿，並不需過濾。
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; l- g& U1 l* m* J. u6 n2. 松子仁先用炒鍋炒香備用。
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" Y) A3 H/ f8 h  |, o公仔箱論壇3. 將紫米漿加入二砂糖和糯米粉拌成糊狀，然後倒入舖上玻璃紙的模型中，
4 q3 Z8 \8 x& X- FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。    撒上松子仁。
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4. 移入蒸鍋以中火蒸約1小時，用筷子刺穿拉起，不沾生粉漿，
8 {: T: W7 j: X) l8 q: g% P5.39.217.77    確定熟透後方可熄火，取出後在表面塗上沙拉油即成。
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5. 食用時切塊，入熱水鍋燙軟撈出，沾上椰子粉即成。
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+ ?7 k) v( i; I( V3 T" x. v  qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。< 素食小語：力行茹素、戒殺的行動，落實尊重生命的理念。 >