[甜品] 紫米松子年糕

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2 N* y$ b2 g5 r, E5 Z5.39.217.77材料：5.39.217.77. \" u4 N1 Q. N/ W8 j/ z2 o
紫糯米300克,  熱水2杯,  糯米粉300克,  松子仁50克,  玻璃紙1張.
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調味料：tvb now,tvbnow,bttvb  {3 V" w5 C7 @5 O
二砂糖300克,  沙拉油1小匙,  椰子粉.
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6 u! t% J2 F* l( u. S$ p3 o公仔箱論壇作法：tvb now,tvbnow,bttvb6 b7 _: N4 l! h2 q+ B( h

$ I# C8 {2 h' D" J5 a公仔箱論壇1. 紫米洗淨加熱水浸泡3小時，再以果汁機打成米漿，並不需過濾。
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6 s) J4 ~1 T2 M+ s) {+ M2. 松子仁先用炒鍋炒香備用。
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3. 將紫米漿加入二砂糖和糯米粉拌成糊狀，然後倒入舖上玻璃紙的模型中，
% |1 x6 ^7 E) }' O9 E公仔箱論壇    撒上松子仁。5.39.217.77+ G) _' L: \5 l7 F$ G
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4. 移入蒸鍋以中火蒸約1小時，用筷子刺穿拉起，不沾生粉漿，5 y( I% u* H* k4 u4 N4 E
    確定熟透後方可熄火，取出後在表面塗上沙拉油即成。
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" p6 C+ A1 K1 ]; E+ v; p  A' s5. 食用時切塊，入熱水鍋燙軟撈出，沾上椰子粉即成。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- j" J/ L7 P5 Z, O
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< 素食小語：力行茹素、戒殺的行動，落實尊重生命的理念。 >