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材料： 白飯一碗, 素火腿漿, 小黃瓜, 芹菜, 蕃薯粉, 青花椰菜.5.39.217.77 ?* y4 P5 o5 a9 c9 P* a
3 b. ?) N! P+ M/ b% _1 m: |9 DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味料：黑胡椒, 高湯, 醬油, 香菇精, 太白粉.
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, O) U* h6 U+ a8 |tvb now,tvbnow,bttvb作法：tvb now,tvbnow,bttvb4 K" ^2 Z7 |8 ]1 }
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１．小黃瓜、芹菜切細小塊狀，加入火腿漿、蕃薯粉攪拌均勻。5 D5 V) f0 E! V$ K' v
2 W6 M1 ~) O0 p8 m& ]0 S* GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。２．擠成薄片塊狀，入鍋炸七分熟。
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３．將成品沾打散的蛋汁，再沾蕃薯粉，再沾蛋汁，最後沾麵包粉，
) X. ^$ x+ h7 J/ y3 t" |- H5.39.217.77 下熱鍋炸過，即成素排，切成條狀備用。4 W* @, D% o' b
# u( ?% B- Q3 Q$ x( F' M0 ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。４．高湯加熱，加入所有調味料，以太白粉勾芡，即成菲力醬。
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8 K' Z6 e$ V7 b" V: z5.39.217.77５．上盤時，白飯一碗灑上黑芝麻，素排擺放在旁，淋上菲力醬，TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ u' ?$ E' P+ [3 X- q
再以川燙過的青花椰點綴，口感一級棒！
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發表於 2007-8-7 08:57 PM
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