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份 量 : 2 人
& a! d5 e* v Y2 L, u* L5 FTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.773 F6 M# [3 J* h2 ?
意 大 利 飯 香 口 有 頭 , 但 始 終 有 點 滯 口 , 不 過 加 入 雜 菌 , 飯 變 得 清 新 , 特 別 加 入 牛 肝 菌 , 飯 更 加 香 口 , 好 誘 人 !tvb now,tvbnow,bttvb. V% F/ _: E) w/ X0 A
材 料意 大 利 米 50 克 、 白 菌 30 克 、 牛 肝 菌 30 克 、 鮮 冬 菇 30 克 、 雞 湯 2 公 升 、 巴 馬 芝 士 20 克 、 忌 廉 ( Whipping Cream ) 1 湯 匙 、 牛 油 20 克 、 鹽 / 胡 椒 各 少 許
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做 法1. 雜 菌 以 牛 油 炒 熟 , 加 少 許 鹽 及 胡 椒 調 味 , 備 用 。 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; c, d. r$ E+ b5 s1 k
g" D6 `6 C! |4 B公仔箱論壇2. 按 第 二 回 合 Anthony 授 方 法 煮 好 意 大 利 飯 , 加 入 雜 菌 拌 勻 便 可 。5 D# c+ U1 T8 S' D2 M
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貼 士煮 意 大 利 飯 用 木 , 否 則 與 不 鋼 鍋 產 生 化 學 作 用 , 米 會 變 黑 。 拌 米 時 不 能 太 大 力 , 很 易 攪 爛 。4 D; H, }* | R! B) z" `7 f8 s
( H3 u4 Z! Y P2 l, f) I1 S5.39.217.77[ 本帖最後由 net432 於 2007-8-7 12:07 PM 編輯 ] |