[甜品] 法式焦糖香蕉米布丁

net432

材料
5 U- _$ h# p+ {+ Z- O( }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。a.白米1/2杯、牛奶300c.c. 5.39.217.77' O( j6 o6 [/ w: n- l$ l
b.蛋黃3個、細糖60克
  d6 _$ d5 b9 ~, F) kc.香蕉300克、細糖100克、鮮奶油50公克- C( l$ p- s7 Y: K7 C0 x7 T" _

/ q; D# _, y2 }  N5.39.217.77準備工作 白米洗淨後，入鍋中加入3杯水煮軟撈起瀝乾備用；香蕉切片備用。" w* n1 T1 `0 N5 x, j9 A
5.39.217.777 a- I  B9 H" k; ]+ A
作法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 W2 R& h: S# V8 E0 s) y
1.蛋黃加入細砂糖後，隔水加熱打至顏色變淡，體積變多。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 h* E. a. E: `5 e4 k" o
2. 將牛奶稍微加熱後，再倒入做法1中攪拌均勻。5.39.217.77. k, P" ?6 y3 _* L1 V
3. 將瀝乾的米粒倒入做法2混勻後，放入容器中，冷藏約3小時。
0 y. d: U/ I' y" y( l0 |* K- _公仔箱論壇4.細糖以小火煮融，放鮮奶油及香蕉片煎至上色後放布丁上裝飾。