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6 s4 v$ F0 u; l8 J 材料: 山水嫩豆腐 1包梅肉 3兩冬菇 1隻蝦米 少許上湯 半碗生粉 少許5.39.217.77* s% g2 O) s+ O& _/ Z
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調味: 蠔油, 老抽, 糖tvb now,tvbnow,bttvb) _# I! `2 g5 {- k- L, m8 |
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做法: ' R, u( Q% o7 g1 R$ r
7 c4 g9 Q! J& Y9 o5.39.217.771. 梅肉加冬菇及蝦米刴碎,並打成膠狀。1 q* l p/ G. U7 J6 C
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2. 山水嫩豆腐1包切成6件,中間掏空,將豬肉餡釀入,再拍上少許生粉在面。tvb now,tvbnow,bttvb8 o7 k4 G" c# D% l1 x- M' a
1 y" Q' A" e! mTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 用紅鑊慢油將豬肉餡煎熟。
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! Q$ F4 K/ h) J9 Q; a& Q9 A6 k" j5 `tvb now,tvbnow,bttvb4. 用半碗上湯,加蠔油等調味將豆腐煮熟。5.39.217.773 E) ~& k( n- Z+ z% x, d
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5. 上碟加少許蔥花便成。 |