■材料：(25 X 25cm 方形模1盤)奶油100g黑糖150g全蛋2個低筋麵粉250g泡打粉2小匙牛奶120㏄核桃100g
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■準備：1.奶油退冰至室溫。2.核桃切碎備用。3.低筋麵粉與泡打粉一起過篩備用。
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■做法：1.奶油加入黑糖一起打發到整個奶油變白為止。
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2.全蛋分2次加入攪拌均勻。
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6 n5 p3 }* x7 o- s3.再加低筋麵粉及泡打粉稍攪拌。公仔箱論壇6 Q: O' m4 R" z7 P
: ?) f7 a0 n% B% l1 D公仔箱論壇4. 未拌勻前加入牛奶再一起攪拌均勻。
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b1 l6 J; J$ D1 s( S, t5 htvb now,tvbnow,bttvb5. 最後加 3/2 份量的核桃拌勻，即可倒入模型中。) p) J5 G! s5 k4 O* e
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6. 上面撒上少許核桃後入烤箱。5.39.217.77! }; T5 l4 { r
( |" t) s- X, D) M; z) W0 X■烤箱預熱：180℃■ 烤焙溫度：180℃ ■ 烘焙時間：約25~30分鐘 |
發表於 2007-8-3 10:33 AM
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