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魷 魚 2 隻
: Y( a# M7 A/ |* U0 C3 dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蔥 1 棵tvb now,tvbnow,bttvb, D! j9 i2 L' r7 N0 q' e7 V* C
薑 2 片5.39.217.77/ ]% _, h) _* B# h# b
調味份量" a, j3 @5 o6 P/ p- {$ ^; W; `& X
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蔥 粒 1 湯
! w! H ^; S- r1 E- b( V k3 jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。薑 蓉 1 湯9 ~3 y4 `* u; _( P1 s3 D9 u
蒜 蓉 1 湯
9 p/ ?0 K& V) `8 l% S紅 辣 椒 粒 1 湯 匙
# A" u/ @2 b+ M5.39.217.77鹽 1/2 茶 匙5.39.217.77" d* x* J& q1 H2 e$ {) Z9 C
胡 椒 粉 少 許
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B.
+ n2 q" c; c* h& p$ ^, V, C生 抽 2 湯 匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 \; ?" X4 r2 p `( `- C
糖 2 湯 匙5.39.217.776 L% O M4 y, [+ ` _+ c: N' A
黑 醋 1 湯 匙
0 i- U( H, m9 y7 w$ C8 l白 醋 1 湯 匙- k% X! p7 q/ |- L( G* e/ ^
( @% E0 Z1 T& t5 t) O- V
- M. \- ^1 e* r6 E1 E公仔箱論壇做法如下:5.39.217.77, `8 u6 l% S8 M& s( b7 X
1.魷 魚 去 頭 、 鬚 、 撕 去 皮 膜 ， 清 洗 乾 淨 ， 備 用 。
1 N6 P" K i9 F$ }% [5.39.217.772.魷 魚 由 內 面 切 成 網 格 狀 的 花 紋 ， 再 切 成 塊 狀 ， 其 餘 頭 尾 分 切 成 4 公 分 長 段 。
* N1 \1 R; T. K6 F; D. I" j3.將 蔥 、 薑 放 入 水 煮 開 ， 倒 入 頭 、 鬚 瞬 略 灼 一 下 撈 出 ， 等 水 再 次 煮 開 ， 再 出 水 一 次 。 tvb now,tvbnow,bttvb% x6 `: s9 u {& G6 q6 h
4.魷 魚 身 的 出 水 方 法 同 3 步 驟 。 + C* v6 o% a& [/ {
5.把 2 湯 匙 油 加 熱 ， 趁 熱 淋 在 調 味 料 A 中 ， 將 調 味 料 B 加 入 混 合 拌 勻 做 成 五 味 醬 汁 ， 淋 在 魷 魚 上 拌 勻 即 可 享 用 。
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, i1 {0 O( v4 }( @4 d9 A; C[ 本帖最後由 gemini338 於 2007-6-1 12:25 AM 編輯 ] |
發表於 2007-6-1 12:24 AM
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