材料公仔箱論壇7 Y7 ^; G# |- g, p
! Q/ O2 W0 O" G( }. D( R r# F# V魷 魚 2 隻
4 @$ j/ ]: Y7 b+ t蔥 1 棵
# m* S% v* [7 S yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。薑 2 片
3 b: O9 t* _7 s8 ?! ~調味份量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; T, H! I' J9 \- P
2 Z6 m1 S) j2 g: cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。A.tvb now,tvbnow,bttvb! e9 r+ _/ l/ t
蔥 粒 1 湯3 H# b' _& N! x, y% V8 E0 t# L
薑 蓉 1 湯公仔箱論壇- W# M7 Y2 N5 q& u. I
蒜 蓉 1 湯TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 [! ?3 g+ x5 t) ?& T5 r& s/ m
紅 辣 椒 粒 1 湯 匙
6 l9 s ]/ o: t$ N5 }- S: t! U1 T0 k公仔箱論壇鹽 1/2 茶 匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 o7 Y" n I- q/ Z
胡 椒 粉 少 許
0 ?# u, K. p4 x. jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇2 g1 J1 z8 Q, E& d5 R- \
B.1 V0 W) g1 a& b, v4 S
生 抽 2 湯 匙公仔箱論壇& G8 h# f8 m" M
糖 2 湯 匙tvb now,tvbnow,bttvb( b5 h3 p4 ~4 J8 V1 e6 K
黑 醋 1 湯 匙
8 s U( c2 Z+ z2 e7 R. G Y+ w白 醋 1 湯 匙- H( U, `: R4 i" p7 n b
8 I; y/ I& o2 y% e1 K
$ Z6 y z5 e, a5 d做法如下:
: W9 n& K% F1 [3 Q. Y8 Q公仔箱論壇1.魷 魚 去 頭 、 鬚 、 撕 去 皮 膜 ， 清 洗 乾 淨 ， 備 用 。
' w* l' Q6 ?: P3 `( k1 O/ U6 p公仔箱論壇2.魷 魚 由 內 面 切 成 網 格 狀 的 花 紋 ， 再 切 成 塊 狀 ， 其 餘 頭 尾 分 切 成 4 公 分 長 段 。 # ?- Q4 z( e% l& J
3.將 蔥 、 薑 放 入 水 煮 開 ， 倒 入 頭 、 鬚 瞬 略 灼 一 下 撈 出 ， 等 水 再 次 煮 開 ， 再 出 水 一 次 。
1 i ], i# ~ q' f; R- q1 Utvb now,tvbnow,bttvb4.魷 魚 身 的 出 水 方 法 同 3 步 驟 。 , A8 A m* |# o2 O; y* g
5.把 2 湯 匙 油 加 熱 ， 趁 熱 淋 在 調 味 料 A 中 ， 將 調 味 料 B 加 入 混 合 拌 勻 做 成 五 味 醬 汁 ， 淋 在 魷 魚 上 拌 勻 即 可 享 用 。5 e8 z2 k, r: G) q1 F2 t
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[ 本帖最後由 gemini338 於 2007-6-1 12:25 AM 編輯 ] |
發表於 2007-6-1 12:24 AM
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