材料
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9 f& \9 @) K5 p1 S: L5.39.217.77魷 魚 2 隻
" ~3 p9 L* G9 y7 K蔥 1 棵
) Z& L- B6 D+ r U( ?/ B% bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。薑 2 片6 F! p; s: `1 E1 T @! y6 m
調味份量
' E' b% I5 X" W+ n, @! H* Z5.39.217.77tvb now,tvbnow,bttvb: j5 h; J+ }; {+ A8 a# u* W) G
A.tvb now,tvbnow,bttvb+ k. H+ R' f* w# G( C1 M
蔥 粒 1 湯tvb now,tvbnow,bttvb% v3 `( D+ b& _ y; S& T. q- ^- Z
薑 蓉 1 湯TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' G! S! j. K! J, L+ m
蒜 蓉 1 湯
: S3 [: b X! J$ |6 [紅 辣 椒 粒 1 湯 匙
0 a* O) O, u9 z2 ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽 1/2 茶 匙5.39.217.77$ L2 U! {' {/ ?& q& K$ m- b1 h4 A5 {
胡 椒 粉 少 許tvb now,tvbnow,bttvb+ y. e( M- p. l& T4 c( o) x
* y" ^5 }0 m Y5 n$ hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。B.
0 t6 _- T3 B' B; A3 K公仔箱論壇生 抽 2 湯 匙公仔箱論壇) _% S: {/ O, m w+ y
糖 2 湯 匙tvb now,tvbnow,bttvb( n/ p! y) D1 a. v. j$ Z7 ~( m
黑 醋 1 湯 匙$ w: Q; l4 r* {. Y& S6 ?
白 醋 1 湯 匙
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" H+ s$ r3 C# p! I4 O5.39.217.77做法如下:
# }+ g1 ?) Q3 x @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.魷 魚 去 頭 、 鬚 、 撕 去 皮 膜 ， 清 洗 乾 淨 ， 備 用 。
7 x% A& T0 m4 ^: R# ^tvb now,tvbnow,bttvb2.魷 魚 由 內 面 切 成 網 格 狀 的 花 紋 ， 再 切 成 塊 狀 ， 其 餘 頭 尾 分 切 成 4 公 分 長 段 。
. ]% U8 J1 p" f! H+ ^5.39.217.773.將 蔥 、 薑 放 入 水 煮 開 ， 倒 入 頭 、 鬚 瞬 略 灼 一 下 撈 出 ， 等 水 再 次 煮 開 ， 再 出 水 一 次 。
, p- n; |' d1 e4.魷 魚 身 的 出 水 方 法 同 3 步 驟 。 5.39.217.77% \5 D7 m1 V' D- B0 I
5.把 2 湯 匙 油 加 熱 ， 趁 熱 淋 在 調 味 料 A 中 ， 將 調 味 料 B 加 入 混 合 拌 勻 做 成 五 味 醬 汁 ， 淋 在 魷 魚 上 拌 勻 即 可 享 用 。
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發表於 2007-6-1 12:24 AM
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