[中式食譜] 靈芝燉土雞

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材料：
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土雞半隻約800克、靈芝15克、杏鮑菇150克、巴西蘑菇3克、開水(淹過材料高出約3公分)。  x( \9 q, V1 O( a# Q1 o
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調味料：
4 F+ K) E' V1 W' k7 a9 l鹽1/2小匙。公仔箱論壇7 \& l0 `- s+ ?. K7 c
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3 g3 ]6 `* W! c4 Itvb now,tvbnow,bttvb烹飪做法：5.39.217.77  j* s9 Q2 n- r7 d
1. 土雞切塊汆燙後洗淨，靈芝、杏鮑菇、 巴西蘑菇泡水後切片備用。tvb now,tvbnow,bttvb* w0 o# t* W, ]& O' v3 u6 Q
2. 將土雞和所有材料裝入燉盅內，再注入煮滾的開水，蒸約1.5小時，以鹽調味即可。

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